Glasvarer 101: Hvilken cocktail er der i hvilket glas?

Pin
Send
Share
Send

kredit: Pinch of Yum

Spekulerer du på hvilken drink der går i hvilket glas? Vi har svarene. Uanset om du har lyst på en frostig tysk øl eller et sted med fint alderen brandy, er der et passende kar til hver drik - og alt sammen skal være i din bar's arsenal. Denne praktiske guide hjælper dig med at finde den rigtige type glas til din valgfri tip. Så næste gang det er din tur til at være vært for cocktailtime, vil du være forberedt på selv det mest kyndige aficionado af glas (indtast Dorit Kemsley fra Bravos De rigtige husmødre i Beverly Hills.)

Lowball glas

kredit: Simon Pearce

Lowball, eller gammeldags glas, er en kort tumbler, der bruges til at servere spiritus pænt eller med et par isterninger, samt visse cocktails - inklusive den, den får sit navn fra. Det indeholder typisk 6 til 8 ounces væske og har en solid base til at blande ingredienser (urter, krydderier, frugt osv.). Håndlavet af glasblæsere, dette violette nuance Simon Pearce ($ 65) sten glas vil gøre smage smag så meget sødere.

Highball glas

kredit: Anthropologie

Et highballglas er ideelt til "høje" cocktails og andre blandede drikkevarer, der hældes over is. Tænk: mørk 'n' storm, mojito eller havvind. Det er højere end et gammeldags glas og lidt kortere og bredere end et Tom Collins-glas. Tjek denne drømmende, ombre mulighed fra Anthropologie ($ 14).

Cocktailglas

kredit: kasse & tønde

Planlægger du at ryste martini eller kosmos regelmæssigt? Derefter har din barvogn brug for et klassisk cocktailglas, der tager form af en omvendt kegle, der giver mulighed for en optimal drikkeoplevelse. Tilbøjelig til spild? Vælg en stilløs version som denne fra Crate & Barrel ($ 24,95).

Champagne fløjte

kredit: Williams Sonoma

For champagne er en fløjte et must. (Ditto til mousserende cocktails som mimoser og bellinis.) Den høje, tynde form og smalle åbning hjælper faktisk med at forhindre, at din frigørelse bliver flad for hurtig. Denne elegante stemware fra Williams Sonoma (starter ved $ 24,95) tigger bare om at være en del af din næste fest.

Coupe Glass

kredit: Ikea

Vil du have noget glamour fra Gatsby-æraen? Ud over en fløjte kan du også bruge en coupe til champagne. Bare husk, at det ikke vil bevare boblerne lige så godt. Selvom det oprindeligt blev opfundet som et fartøj til mousserende, er det også godt for Manhattans og endda margaritas. Grib et par af disse rimelige priser stammer fra Ikea ($ 2,99).

Hvidvinsglas

kredit: CB2

Elskere af sprøde sauvignon blancs og smøragtige chardonnays vil sippe ud af et "hvidt" vinglas. Dette betyder bare, at den har en mindre bulbøs bund og en mindre mund, så vinen ikke oxiderer for hurtigt eller går fladt, hvis det er en mousserende vin. Den lange stilk og mindre mund er især nyttige til at forhindre, at din fave vino bliver for varm (den skyldige i dette scenarie ville være kropsvarme). Og det vil vi bestemt ikke! Tilføj disse håndlavede briller fra CB2 ($ 5,95) til din bar entourage.

Rødvinsglas

kredit: Mad52

De, der foretrækker en glat pinot noir, fed malbec eller krydret cabernet, skal vælge et vinglas med en større, rundere skål. Dette giver dig mulighed for at hvirvle rundt omkring vinoen, hvilket igen hjælper med at luftes (fancy tale for at åbne den op). Prøv en stilløs mulighed som denne fra Food52 ($ 70 for et sæt på 2).

Snifterglas

kredit: Sur La Table

Elsker brandy, bourbon og whisky? Derefter skal snifterbriller være en væsentlig del af din stemware-samling. Dette kortstammede glas er bredt i bunden og smalner øverst - lavet til at nyde de fulde aromaer og smag fra ældre brune spiritus. Ligesom dette sofistikerede glas fra Sur La Table (starter ved $ 15), der kopper perfekt i hånden, ideel til at nyde en natteliv ... eller to.

Pint glas

kredit: Anthropologie

Hard-core ølentusiaster vil sandsynligvis sige, at du har brug for en hel samling glasvarer. Men for afslappede brygge fans er pintglaset, der holder 16 ounces, simpelthen perfekt. Tag denne smukke mulighed fra Anthropologie ($ 16), lavet af sodakalkglas. Dette iriserende drikkevare er let at holde på og dejligt at se på, ølbriller og alt.

Pin
Send
Share
Send

Se videoen: Introduktion til free pour - Bounce med 3 glas (Kan 2024).