Plast er resultatet af videnskab. Plast er forbindelser skabt af fossile brændstoffer, og plast har nogle fantastiske egenskaber og egenskaber. Det er forbløffende, at der kan fremstilles så mange forbindelser, der har lignende kvaliteter uden at være ens. En måde at adskille forskellige plastik fra hinanden er at se på genbrugssymbolet, en trekant med pile, som regel på bunden af plastgenstande. Inde i trekanten er der undertiden et tal, og det tal angiver den type plast, varen er lavet af.
Ikke hver plast er skabt ens.Ikke mikrobølgeovn: 3, 6, 7
Selvom antallet inden for genvindingssymbolet ikke helt sikkert bestemmer, om plasten nødvendigvis kan genanvendes, angiver det bestemt, hvad der ikke kan mikrobølger. Undgå at placere type 3 PVC, type 6 polystyren og type 7 polycarbonat i en mikrobølgeovn. De er potentielt kræftfremkaldende og kan lække Besphenol A, et potentielt dødbringende toksin, i maden. Dette inkluderer Styrofoam, type 6.
Nogle gange sikkert: 1, 2, 4
Vær forsigtig med type 1 polyethylenterephthalat, type 2 højdensitetspolyethylen; og type 4 lavdensitetspolyethylen. Disse typer er mikrobølgesikre, når de forstærkes med styrkende kemikalier for at forhindre, at plasten smelter i mikrobølgeovnen. Disse plastik blandes for at skabe yoghurt- eller margarinebeholdere, som bestemt ikke er sikre at bruge i en mikrobølgeovn. Type 1, 2 og 4 er mikrobølgesikre, fordi de er modstandsdygtige over for varme og smeltning, men ikke fordi de er fødevaresikker med høj varme.
Bedste indsats: 5
Polypropylen af type 5 er ofte mærket "sikker i mikrobølgeovn." Denne plast er robust og varmebestandig, og den forbliver klar, selv når den udsættes for tomatsaus. Efter at have været mikrobølger føles plasten kølig. Al plast stammer imidlertid fra olie; så uanset plasttypen, vil høje temperaturer medføre, at kemikalier udvaskes i fødevarer. Når noget plastik begynder at pit eller viser tegn på slid, øges skaden; så afslut brug af mikroovn og opvaskemaskine på det tidspunkt.
Huske
I hastighed med at sælge flere widgets, gør nogle virksomheder, der fremstiller plast, ikke all research for at sikre, at deres varer er helt sikre. BPA, eller Besphenol A, var knyttet til kræftfremkaldende hormoner i nogle produkter, især babyflasker og sportsflasker. Det potentielt dødbringende toksin udvaskes i maden, da plastikken blev varm, efterlignede østrogen og viste øget risiko for brystkræft og sænkede sædtællinger i laboratorietest af University of Pittsburgh Cancer Institute's Center for Environmental Ecology. Det er uklart, om kroppen kan behandle kemikaliet til affald. Ifølge Scientific American fandt National Institute of Environmental Health Sciences BPA forringende musefrugtbarhed: "Hos dyr kan BPA forårsage permanente virkninger efter meget korte eksponeringsperioder. Det behøver ikke at forblive i kroppen for at have en effekt."
Hellere være på den sikre side
Mens kemikalierne, der frigives ved opvarmning af plast, muligvis ikke skader mærkbar skade i dag, fungerer glas og keramik lige så godt i en mikrobølgeovn og er altid sikre. Overvej nogle CorningWare eller Pyrex, næste gang du vil narre din burrito.
