Skummet mælk er en almindelig ingrediens i lattes og andre varme drikke, hvilket tilføjer drikkevarer en behagelig visuel variation. Selvom der er specifikke enheder, der er designet til at skumme mælk, kan du muligvis bruge en håndblender til at opnå det samme formål. En håndblender er kendt som en stavblender eller en nedsænkningsblender. Brug det til at give dine hjemmelavede drikkevarer en stænk skummet mælk.
Skummelk som en lækker tilføjelse til dine varme drikke.Trin 1
Hæld 2 kopper mælk i en gryde.
Trin 2
Sæt gryden på komfuret, og opvarm den over medium, indtil mælken er varm, men ikke kogende. Ideelt set kommer der en fin damp fra den opvarmede mælk.
Trin 3
Hæld mælken i en skål med høje sider. Håndblendere kommer ofte med høje skåle for at mindske sprøjt, men enhver høj skål gør det.
Trin 4
Indsæt knivene på stavblenderen helt i mælken.
Trin 5
Start blenderen, bevæg den langsomt og ned i mælken. Før ikke knivene op til overfladen af mælken, da dette medfører sprøjt.
Trin 6
Se mælkens overflade. Efter ca. 1 minut udvikler en mælke skum.
Trin 7
Skum skummet op med en ske og anbring det i din drik.
