Nogle mennesker betragter som kilden til det sennepsfrø, der er nævnt i Skriften, vokser sennepstræet (Salvadora persica) vildt gennem store dele af Mellemøsten og Afrika. Træet opnår generelt en højde, der ikke er højere end 25 meter med kødfulde 1 / 2- til 3-tommer blade, og drager fordel af fugtige forhold nær floder og vandhuller, men kan overleve på under 8 tommer regn pr. År. Det er hårdføre i U.S. Department of Agriculture plantehårdhedszoner 10 til 11. Sennepstræet er ikke kilden til frøene, der bruges til at fremstille krydderiksennep; disse frø høstes fra urter fra Brassica-familien.
Ligesom sennep
Ørkenbrowsere som geder og kameler slynger sig op i sennepstræets senneps-aromatiserede og fugtighedsrige spiselige blade, hvis mest ømme også spises af mennesker. Fra januar til april producerer træet 2- til 5-tommers lange panik med små, grøngrønne blomster. Efter pollinering sætter disse blomster ærter i frugt, der modnes til en rødbrun skygge; hver frugt indeholder et enkelt frø. Selvom de er sødere end bladene, har frugterne også en skarp smag og kan konsumeres rå, tørret eller kogt.
Skæring af sennep
Sennepstræ kaldes også tandbørstetræ, fordi de ømme unge pinde, der er skåret fra træet, har været brugt som antibakterielle tænderensere i hundreder af år. Folk, der ønsker at "børste" deres tænder, strimler generelt en ung sticks bark og tygger på stavens indre fibre. Disse fibre giver den peelu, der ofte findes i alternative tandpastaer.
En korn af sennepsfrø
Dyrkning af sennepstræer fra frø begynder med at blødgøre et sennepstræs frugter i lunkent vand i en til tre dage, indtil deres papirmasse er reduceret til en løbende struktur. Sil papirmassen gennem fin osteklæde for at samle de små, brune frø. Mens de stadig er fugtige, spreder frøene i en planter eller en anden beholder fyldt med fugtigt sand, og pres dem ind i sandets overflade. Hvis deres pulp - som indeholder spiringshæmmere - er blevet fjernet fuldstændigt, bør frøene begynde at gro inden for 24 timer. Opbevaring af beholderen på en varmemåtte, så sandets temperatur forbliver i midten af 80'erne til midten af 90'erne Fahrenheit giver de bedste resultater. Fordi sennepstræer vokser langsomt, kan det være nødvendigt at vente på, at dine træer er op til 3 år, før de transplanteres udendørs.
Ekstra sennep
Tretobak (Nicotiana glauca), hårdfør i USDA-zoner 8 til 11, kaldes også lejlighedsvis "sennepstræ", måske på grund af den gule skygge af dens rørformede blomster. En sydamerikansk, blødtræet busk, der kan nå 20 meter høj og har 2- til 8 tommer, ovale, blågrå blade, den er meget giftig og kan være invasiv.
