Dyrkning af din egen popcorn betyder ikke, at du straks får en filmsnacks på høstdagen. Afhængigt af forskellige popcorn, vil det tage mellem 85 og 120 dage at modne, ifølge Mother Earth News. For at popcornet skal springe, skal du tørre det til 13 til 14 procent fugt, ifølge Iowa State University Extension Office. Dette kan gøres enten kunstigt eller naturligt, afhængigt af dine lokale klimaforhold. Lad popcornkobberne forblive på stilken så længe som muligt, indtil kernerne og skaller synes tørre, men vælg majs og tør det kunstigt, hvis regn truer.
Popcorn springer ikke, medmindre kernerne har 13 til 14 procent fugt.Lufttørre
Trin 1
Fjern skallene fra popcornskolben, og placer derefter skiverne i maskeposer.
Trin 2
Hæng poserne på et tørt sted, under 130 grader Fahrenheit, i adskillige uger, indtil popcornkernerne synes forkrøblede. Mængden af tid afhænger af fugtighedsniveauerne i dit klima.
Trin 3
Skub adskillige kerner af skiven med tommelfingeren, og pop dem i et popcorn popper for at teste fugtighedsindholdet. Skald de resterende popcornkobber, hvis kernerne springer ordentligt, men lad de andre kolber blive ved med at tørre, hvis popcornet ikke popper eller holder sig fast i indersiden af popperen.
Trin 4
Skald de tørrede popcornkerner med en popcornskaller eller skub kernerne af med tommelfingeren. Du kan køle popcorn i en lufttæt beholder i op til 30 måneder.
Ovn tør
Trin 1
Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit.
Trin 2
Fjern skallene fra popcornkobberne. Skub kornkornene af hver kolber med tommelfingeren. Alternativt kan du bruge en popcorn-sheller (fås fra landmandens forsyningsbutikker og via internettet). Kassér kolberne.
Trin 3
Anbring popcornkernerne i et enkelt lag i en stor ristningspande, og anbring derefter gryden i ovnen. Drej ovnen til den laveste temperaturindstilling.
Trin 4
Tør popcorn i fem timer. Rør om det hver time.
Trin 5
Sluk for ovnen og lad popcorn stå natten over. Du kan sprænge kerne med det samme eller køle dem i en lufttæt beholder i op til 30 måneder.
