I dagens køkkener vil du opdage, at tællere og komfurer er designet til at danne en jævn, kontinuerlig overflade. Dette gør madlavning og rengøring lettere. Komfurer har imidlertid to højder, en kogepladshøjde og en samlet højde. Når du planlægger et nyt køkken, hjælper det at kende begge, før du vælger dine skabe, så du ved, hvor meget plads der er til rådighed til madlavning og rengøring.
Ovnene er lavet til at være i niveau med bordpladen.Kogepladshøjder
Højden på komfuret er standardiseret til 36 tommer. Dette er den samme højde som de fleste bordplader, så kogefladen på din komfurplads matcher forberedelsesoverfladen på tællerne. Da begge overflader er ens, forenkler det madlavning og madlavning. Med ovnen og bordpladen begge i samme højde, får det også køkkenet til at se professionelt og godt planlagt. Mens du planlægger dit køkken, kan du overveje at vælge tællere med traditionelle højder, der matcher komfurhøjder for at lette brug.
Samlet komfurhøjde
Komfurer har mere end en højdemåling at bekymre sig om. Et bagplade og kontrolpanel befinder sig bag kogebrænderne, og dette panel tilføjer endnu flere inches til komfurets samlede højde. De fleste kontrolpaneler er mellem 8 og 10 tommer høje, men nogle er højere. Den typiske samlede højde for en komfur med bagpanelet er 45 til 46 tommer. Panelet kan godt komme i kontakt med enhver hylde eller støttebeslag monteret på væggen bag komfuret.
Komfurer og skabe
Da en komfur kræver køkkenrum over kogepladen, er der behov for ekstra højde og plads over en komfur. Skabe, der er mindre end dem, der er installeret over den almindelige bordoverflade, er typisk installeret over kogepladen, hvilket giver plads til madlavningsaktiviteter. Et 12 tommer højt kabinet hænger normalt over komfuret. Toppen af dette skab er normalt 96 inches fra gulvet, hvilket betyder, at bunden af skabet er 48 tommer over toppen af ovnen. Jo højere skab, jo mindre plads er der til rådighed over komfuret. Husk dette, når du vælger dine skabe.
Komfuråbninger og mikrobølger
I nogle køkkener er der installeret en udluftning eller mikrobølgeovn under skabet over en komfur. Dette optager yderligere 8 til 12 inches plads til en udluftning alene, eller op til 22 inches af plads til en mikrobølge- og udluftningskombination. Ovnens højde ændres ikke, hvis der er installeret en mikrobølgeovn ovenover, fordi kogepladen skal forblive i flugt med bordpladen. Før du vælger en mikrobølgeovn, der er over komfuret, skal du dog være opmærksom på dit skabshøjde og det rum, det giver mulighed for madlavning over komfuret.
