Hvid eddike, som er lavet siden oldtiden, er et produkt, der bruges til rengøring, hygiejne, medicin og madlavning. Det er økonomisk, miljøvenligt og alsidigt at holde på hånden i dit hjem. Det er også alle naturlige og ikke-giftige, hvilket gør det sikkert at bruge omkring kæledyr og børn, indendørs eller udendørs.
Anvendelser til hvid eddikeProduktion
Eddike kan fremstilles af alt, hvad der indeholder sukker. Processen med at fremstille eddike involverer brug af gær og bakterier, der omdanner sukker til eddikesyre. Gæren gør gæringsprocessen mulig ved at omdanne sukker til alkohol. Bakterierne omdanner derefter alkoholen til syre. Syrefermenteringen danner eddike. Foruden eddikesyre indeholder eddike riboflavin, vitamin B-1 og mineralsalte. Hvid eddike er fremstillet af gæring af druesaft, mens andre typer vinegarer er fremstillet af andre udgangsmaterialer.
Rengøring
Hvid eddike er et miljøvenligt alternativ til rengøring med kemikalier. Hvid eddike er nyttigt til rengøring af glas, inklusive spejle og vinduer. Det er også nyttigt til fjernelse af lugt, som pletterfjerner og som en del af skylningen til både opvaskemaskiner og vaskemaskine. Det bruges ofte til sterilisering af medicinsk udstyr og genstande til spædbørn. En populær rengøringsanvendelse af hvid eddike er dens anvendelse til rengøring af kaffemaskiner.
Hygiejne
Hvid eddike er også nyttig som et personlig hygiejneprodukt. Det er en naturlig deodorant, når den påføres underarme og giver et pænt tilsætningsstof til et varmt bad til blødgørelse af ømme muskler. Det er nyttigt som fodblødning til behandling af svampeinfektioner og får neglelak til at vare længere, hvis det anvendes før en manikyr. Hvid eddike kan også bruges som hårskyl og er nyttig til at fjerne buildups af rengørings- og stylingprodukter fra håret. Det vil også hjælpe skæl.
Lægemidlet
Vinblade har en lang historie med at blive brugt til medicinske formål, og moderne videnskabelig undersøgelse udvider måden, hvorpå eddike kan bruges til at forbedre sundheden. Det har for nylig vist sig at have fordele ved at kontrollere kolesterolniveauer og i styring af diabetes. Eddike er blevet brugt siden gamle typer til behandling af infektioner, og stoffet indeholder antibakterielle stoffer. Eddike påføres ofte solskoldning og stikk fra forskellige insekter for at reducere smerter og betændelse.
Madlavning
Hvid eddike bruges på mange måder i kulinariske processer. Det er især nødvendigt for pickling og fremstilling af vinaigrettes. Det er ofte en ingrediens i forskellige retter, herunder sennep, marinader og mayonnaise. Hvid eddike bruges ofte i mørende kød, krybskageri og kogende æg. Det bruges også til at fjerne lugten af løg, til at fjerne lugt fra køkkenet og til at forhindre ris og pasta i at holde sig fast under madlavning.
Andre anvendelser
Hvid eddike har mange formål i haven, herunder at dræbe ukrudt, afvise myrer, gøre områder uden for grænserne for katte, bevare afskårne blomster og neutralisere havekalk. Det er også nyttigt til polering af krom på din bil, fjernelse af vejsalt fra dit køretøj og skinnende polstring af læder. En eddiskskylning vil gøre din hunds frakke lysere, fjerne skunk lugt fra dit kæledyrs pels, forhindre katte i at spise husplanter og fjerne lugt fra katteurin.
