Du kan bruge en elektrisk stegepande eller stegepande til meget mere end blot stege mad. En elektrisk yngelpande er en alt-i-en-enhed, som du kan bruge til at lave måltider til et parabol, supper, gryderetter og til ristning af kød. En elektrisk yngelpande er den rigtige størrelse til madlavning af en lille stege, der tjener to personer. Ved at tilberede steken i den elektriske stegepande sparer du energi og ikke varme op hele køkkenet til måltidet.
Trin 1
Læg to spiseskefulde madolie i den elektriske stegepande. Drej termostaten på stegepanden til 350 grader, og lad olien opvarme.
Trin 2
Krydre steken med salt, peber eller eventuelle krydderier, du ønsker. Placer steken i stegepanden og brun på begge sider.
Trin 3
Tilsæt en kop oksekød bouillon eller vand til den elektriske stegepande og dæk. Drej varmen ned til 225 grader, og lad steken simre i en time.
Trin 4
Fjern låget og omring steken med de firkantede kartofler, de hakkede gulerødder og løg. Læg låget tilbage på stegepanden.
Trin 5
Kog en yderligere time. Fjern låget fra den elektriske stegepande. Kød og grøntsager skal være gaffelbudt. Hvis det ønskes, skal du teste kødet med hensyn til et skønt termometer. En sjælden stege læses internt ved 145 grader, en mellemsteg på 160 grader og en godt udført stege 170 grader.
