Hvis du søger at plante et træ, der giver en nærende snack sammen med naturlig skønhed, kan et nødtræ være det, du leder efter. Du ønsker måske kun et træ til dit have eller en hel afgrøde at høste. Uanset hvilken type træ du vælger afhænger af dit klima, ledige plads og personlige præferencer.
Macadamia nødder er cremet med ca. 80 procent olie.Macadamia-træ
Også kendt som det australske eller Queensland nødtræ, macadamia træet er hjemmehørende i Queensland regnskoven. Ifølge Californien sjældne frugtavlere trives træet i et tempereret klima med jævnt regn nedbør hele året uden frost. Macadamias nyder fuld sol eller delvis skygge i et meget varmt klima. Det er vigtigt at beskytte mod vind. Frostbeskyttelse er vigtigere for yngre træer, og makadamier trives i dyb, rig jord, skønt de overlever i enhver jord, der har god dræning.
Træet er et stedsegrønt og vokser til 30 eller 40 fod højt. Blomsterfarve spænder fra fløde til lyserosa, afhængigt af hvilken af de to arter, der plantes. Macadamia møtrikken er placeret i en hård, grøn skaller, der opdeles, når møtrikken modnes. Selve nødden er 80 procent olie og 4 procent sukker. Nødderne falder fra sent efterår til forår. Et gennemsnitligt træ producerer ca. 30 til 50 pund nødder ved 10-årsalderen.
Pecan træ
I henhold til University of Florida IFAS Extension dyrkede indianere pekannødder i tusinder af år, før europæerne kom til den nye verden. Træet stammer fra Mississippi-oversvømmelsessletterne i Nordamerika, og pekannødder dyrkes kommercielt i Midtvest og Sydvest. Selvom træerne er fælles for Florida, er nødproduktionen lav på grund af varme vintre og høje nedbør, hvilket øger sygdommen.
Træet når sig op til 70 fod højt med en bagagerum på 6 fod i diameter. Pekannødder vokser godt i bakker, som giver tilstrækkelig tørhed og jorddrenering, hvilket hjælper med at forhindre sygdom. Pekannødder har brug for masser af plads til deres rodstrukturer, mindst 60 fod mellem hvert træ. Overfyldning reducerer afgrødestørrelse. Selve møtrikken er flydende, indtil den størkner om efteråret og er indeholdt i en skall, der til sidst opdeles. Et 6-ørret gammelt træ producerer ca. 10 til 30 pund pekannødder.
Mandeltræ
Ifølge Arizona College of Agricultural and Life Sciences blomstrer mandeltræer tidligere end nogen anden løvfrugt eller nødttræ. Træet trives i enhver godt drænet jord, så længe det ikke er salt. Mandeltræer bør kun dyrkes i områder, der ikke oplever frost, mens træet blomstrer, da møtrikproduktionen kan påvirkes, hvis træet oplever frysning. Træet er meget kortere end makadamia- og pecannetræer og vokser til kun 15 fod højt. De er tilbøjelige til at være runde og har brug for lidt eller ingen beskæring.
Mandel nødder skal rystes eller bankes fra deres træ. At vente til de falder kan forårsage skade. Kultivatorer fjerner skroget og lader møtrikken tørre ud. Møtrikken skal bryde, når den klikkes fast. Du kan opbevare mandler i deres skall i op til seks måneder på et køligt, tørt sted.
