De fleste større detailhandlere sælger en række reaktive serviser. Navnet beskriver ikke et mærke eller en funktion, men snarere den proces, der bruges til at opnå madvarens farvemønster. Denne proces, der er sikker til mad og almindelig brug, er kendt som spraglet ruder blandt keramikfællesskabet.
kredit: tashka2000 / iStock / Getty ImagesDine plader ønsker ikke at være almindelige mere end du gør.Hvad gør dem til "reaktiv"?
Udtrykket "reaktiv" henviser til typen af glasur på aftensmaden og ikke selve servisen. Servisen har ingen specielle egenskaber, der får den til at "reagere" på den mad, der er placeret på den. Tværtimod gennemgik glasuren, der skabte farven på aftensmaden, en kemisk reaktion under fyring, normalt smeltning eller oxidation, for at frembringe et bestemt mønster eller spredning.
Hvordan ser reaktivt middagssag ud?
Reaktivt servise består ofte af to eller flere farver, der smelter sammen. For eksempel kan en mørkeblå plade falme til lyseblå i kanterne. Da dette er spredte glasurer, er der typisk en underfarve, der vises svagt gennem huller eller revner i overlejringsfarven, således at spisevarer ikke har en "flad" farve.
Kunstnerisk tale
Det mest kommercielt tilgængelige reaktive servise bruger en flerlags teknik ved hjælp af to eller tre komplementære farver; mulighederne for reaktive glasurer er imidlertid uendelige for keramikartister.
