At starte en grøntsagshave kan være både spændende og skræmmende, især hvis du aldrig har forsøgt at dyrke din egen mad før. Imidlertid kan enhver dyrke grøntsager, selvom de kun har en lille mængde have- eller balkonplads. At komme i gang er ganske enkelt.
Vælg en solrig placering
Det vigtigste aspekt ved at starte en grøntsagshave er at vælge den bedst mulige placering til den. Den generelle tommelfingerregel er, at en grøntsagshave skal være et sted, der modtager mindst seks hele timer direkte sollys hver dag. I virkeligheden er denne regel justerbar baseret på din voksende geografi og de typer grøntsager, du planlægger at have i din have. Blade grønne for eksempel kan vokse i filtreret sollys eller lys skygge. Planter, der producerer faktisk frugt, kræver dog skarpt lys. Fuld sollys anbefales, men lyst reflekteret lys fungerer også.
Geografi er vigtig, fordi sollys er stærkere nogle steder i landet end i andre. Seks fulde timer med sollys i Arizona i juli kan dræbe mange vegetabilske planter, men de er næppe stærke nok til, at planter kan producere frugt i et område, hvor sollyset er svagere, som f.eks. Michigan.
Køb forsyninger
De grundlæggende forsyninger, der er nødvendige for at starte din køkkenhave, inkluderer frø og / eller starterplanter. Kompost anbefales, fordi det hjælper en have med at få den bedst mulige start, og det kan ophæve behovet for plantemad eller gødning i vækstsæsonen.
At købe vegetabilske frø er den mest økonomiske måde at begynde på, men nogle grøntsager tager meget lang tid at producere, når de dyrkes af frø. Mange sorter tomatplanter (Solanum lycopersicum) har for eksempel brug for fem måneders vækst, før deres frugt kan høstes. Hvis vækstsæsonen på din placering ikke varer meget længe, skal du købe startfrøplanter i stedet for frø.
Forbered området
I USA dyrkes de fleste grøntsager i de varme sommermåneder. Det betyder, at du ikke behøver at forberede dit planteområde, før al fare for frost er passeret, og jorden ikke er for frosset eller våd til at blive bearbejdet.
En grøntsagsplads kan udarbejdes på en af flere måder, og meninger varierer om, hvilken måde der er bedst. To populære metoder er dobbeltgraving og skabelse af en hævet seng. Dobbeltgraving af et haveområde indebærer en masse forhånd, fysisk arbejdskraft, mens skabelsen af en hævet seng kan være så enkel som at lægge flere inches kompost. Begge metoder har imidlertid det samme mål: Opret en haveseng, der har løs, frugtbar jord, der er fri for ukrudt, sten og andet affald.
For at opnå det med dobbeltgravningsmetoden skal du grave mindst to skovlhjul dybt ned i jorden og blande gødning og kompost med jorden, når du fortsætter. Hvis du i stedet vil bruge metoden med hævet seng, spreder du mindst et 6 tommer dybt lag af jord- og kompostblanding på toppen af jorden, hvor du ønsker, at grøntsagshagen skal vokse. Oprettelse af kantvægge rundt om haven sengen ved hjælp af klipper, bjælker eller tavler holder webstedet pænt og indeholdt.
Plantefrø og startere
Små vegetabilske haver er ofte plantet i firkanter, så alting i dem er let tilgængeligt fra rundt om firkanterne. Store haver er plantet i rækker for at gøre deres udplantning og løbende vedligeholdelse effektiv. Vælg din layoutmetode, og marker firkanter eller rækker med streng og indsatser.
For rækkeplantning skal du sætte dine frø eller startplanter i jorden i den anbefalede afstand, der er angivet på frøpakkerne eller plantepleje-tags. Hvis du gerne vil plante i firkanter, skal du tilføje mængderne af planteafstand og rækkeafstand og derefter dele resultatet med to. For eksempel er bladsalatplanter (Lactuca sativa) plantet 6 tommer fra hinanden i rækker, der er 18 tommer fra hinanden, og så de kan plantes 12 tommer fra hinanden i en firkantet layout.
Vand forsigtigt den nyligt plantede jord for at sikre, at den pakker sig fast omkring frøene eller startplanterne.
Sørg for løbende pleje
En grøntsagshave trives med løbende pleje, som normalt består af tilsætning af vand og fjernelse af ukrudt.
Vand din have en gang hver uge, hvis den ikke har fået regn. Tryk fingeren 1 tomme ned i jorden for at afgøre, om den har brug for vand eller ej. Når den øverste tomme tomme jord er tør, er det en indikator for, at den har brug for vand. Tilsæt nok vand til at fugte jorden til mindst en 6 tommer dybde ... Ved at sikre, at fugtigheden går 6 tommer dyb eller længere, vil du tilskynde til stærkere rodvækst fra dine planter.
Fjern ukrudt fra din køkkenhave, så de ikke tager vand og næringsstoffer fra jorden, som dine grøntsager har brug for.
Nogle slags grøntsager kan have brug for ekstra gødning en del af vækstperioden. Da disse behov varierer meget, skal du henvise til specifikke instruktioner til dine planter.
