Krav til byggekode til køkkener

Hvis du har købt et eksisterende hus, og om du lige er flyttet ind eller har boet der i årevis, har du måske spekuleret på, om dit køkken er "op til kode." Med andre ord, opfylder den de nuværende standarder (og love) for sikkerhed og levedygtighed. Hvis ikke, vil du måske gerne opgradere til at opfylde disse standarder, eller måske planlægger du at opdatere eller ombygge dit køkken og har brug for at kende de grundlæggende krav til ting som stikkontakter, belysning, VVS og ventilation. At forstå de mest almindelige kodregler er et godt sted at starte, men for specifikke kodekrav i dit område, skal du kontakte din bys bygningsafdeling, som er den endelige myndighed i alle kodespørgsmål.

kredit: peepo / E + / GettyImagesKøkkenplanlægning skal udføres med en forståelse af lokale kodekrav.

Grundlæggende om byggekoder

Bygningskoder er sæt regler, krav og henstillinger, der skal fremme design og konstruktion af sikre bygninger. Det er vigtigt at forstå, at der findes model koder (undertiden kaldet "nationale" koder), og der er også lokale koder. Fra et juridisk synspunkt er modelkoder blot henstillinger, mens lokale koder er lovgivningen i en given jurisdiktion, såsom en by eller stat. De fleste lokale kodregler er baseret på anbefalingerne fra modelkoderne, men de kan variere efter den lokale kodemyndigheds skøn.

Reglerne for køkkenkoder, du har brug for at bekymre dig om (og dem, som lokale bygningsinspektører citerer), er de lokale koder, men modelkoderne er nyttige vejledninger. De tre modelkoder, som de fleste køkkenkoder er baseret på, er:

• National Electrical Code (NEC)
• International bopælskode (IRC)
• Uniform Plumbing Code (UPC)

kredit: International Code Council / Amazon2018 International Residential Code book.

Designanbefalinger må måske ikke være kodeksregler

Når du undersøger køkkendesign og ombygning, vil du helt sikkert møde en masse "køkkendesignregler" og lignende retningslinjer. Vær opmærksom på, at de fleste af disse kun er henstillinger og forslag snarere end kodekrav. National Kitchen and Bath Association (NKBA) er branchens førende kilde til information om køkkendesign og tilbyder nyttige råd til alle aspekter af køkkenplanlægning, herunder layout, valg af materialer, tilgængelighed, belysning og andre designovervejelser. Anbefalingerne fra NKBA vil foreslå, hvordan man opretter en arbejdstrekant i dit køkken, eller hvor højt man skal installere dine vægskabe, mens den lokale kodemyndighed sandsynligvis ikke har nogen regler om disse oplysninger.

Elektriske krav til køkken

De fleste af kodreglerne for køkkener omhandler elektriske kredsløb og enheder, og de fleste lokale koder følger NEC, den eneste elektriske kode i USA. Standard køkkenelektriske koder dækker kredsløb til stikkontakter (stik), belysning og kontakter og apparater.

• Et vægkontaktstyret lys med en afbryder ved hver indgang til køkkenet
• To 20-amp "små apparater" kredsløb, der forsyner tælleremballager og køleskab (køleskab kan også være drevet af sit eget dedikerede kredsløb)
• Belysningskredsløb skal være adskilt fra de små apparats kredsløb
• Affaldsdisponeringsmaskine og opvaskemaskine skal være på separate dedikerede kredsløb, hvis deres kombinerede effektstyrkeoverskridelse overstiger sikker kapacitet i et enkelt kredsløb
• Alle modtagearbejder og alle beholdere inden for 6 meter fra en vask skal være GFCI-beskyttet
• Tællearbejderne må højst være 4 meter fra hinanden på ethvert bordplade
• Alle tællerum 12 cm eller større skal have en beholder
• Tællearbejderne må højst være 20 tommer over bordpladen
• Dedikeret kredsløb, der kræves til elektrisk rækkevidde eller ovn, skal være et 40-amp, 240-volt kredsløb eller have en mindste bedømmelse på 8,75 kilowatt (kW)

kredit: Leviton / Home Depot20-amp GFCI-stik.

Krav til køkkenvvs

Der er ikke mange specifikke kodekrav til VVS i køkkenet, og reglerne har en tendens til at variere afhængigt af hvilken modelkodebog den lokale kode følger.

• Opvaskemaskine: Nogle lokale koder kræver en luftspalteindretning i opvaskemaskins drænledning. Dette installeres i et af de ekstra huller på bagsiden af ​​en vask, eller det kan monteres i bordpladen (men pas på, at der kan komme vand ud af luftspalten). Afløbsslangen fra opvaskemaskinen forbindes til den mindste af de to porte på luftspalten, derefter løber en kort længde af slangen fra den anden luftspalteåbning og gør forbindelsen til vasken drænet eller affaldsdisponereren. Den korte slange er en større diameter end opvaskemiddelslangen, fordi drænvandet strømmer gennem den korte slange via tyngdekraften, mens strømmen i drænslangen drives af opvaskemiddelpumpen.
• Afløb til køkkenvask: Den mindste rørstørrelse for drændelene under vasken og inklusive P-fælden er 1 1/2 tomme. For rørføring efter fælden kræver IRC 1 1/2-tommer rør, mens UPC kræver 2-tommer rør. Den maksimale afstand til udluftningen er 6 meter under IRC; 3 fod 6 tommer under UPC.

kredit: Delta / Faucet Depot Opvaskemaskine luftspaltenhed.

Krav til madlavning og ventilation

Køkkenventilation tilvejebringes typisk af en udluftningshætte (også kaldet en rækkehætte) eller af en mikrobølgeovn over skranken med en integreret udluftningsventilator.

• Kogeflader (kogeplade eller rækkevidde) skal ventileres med en ventilator med en hætte, der er klassificeret mindst 100 kubikfod per minut (jf. M).
• Ventilationshætter, der er vurderet til mere end 400 kubikfod per minut (CFM), kræver make-up luft (friskluftindtag i et godkendt område i hjemmet).
• Madlavningsoverflader skal have mindst 30 tommer frigang mellem overfladen og eventuelle brændbare materialer ovenfor.
• Luftventilatorer skal ledes udendørs (ikke-kanaliserede "recirkulerende" ventilatorer er tilladt i nogle områder).
• Kanaler til rækkehætter skal indeholde en spjæld og udendørs terminering.
• Kanaler skal være af metal og have et glat indvendigt, med undtagelse af kanaler til ventilationsåbninger, der løber under betonplader: disse kan være PVC.
• Afstandshætte kan være ledning og stik (ikke fast kablet), hvis stikket, der tilsluttes, er på sit eget kredsløb.

kredit: Imperial / Lowe's Mooth metaludluftningskanal er påkrævet til udluftningshætter.

Hvilke opgraderinger skal man først gøre?

At opdatere et gammelt køkken og bringe alt op til kode kan være et betydeligt og dyrt projekt, og medmindre du planlægger en stor ombygning, ændrer du sandsynligvis ikke alt på én gang. Så hvis du vælger og vælger, skal du først ramme sikkerhedsmæssige problemer, begynde med GFCI-beskyttelse. Du kan faktisk tilføje beskyttelse uden at udskifte alle beholderne eller kredsløbsledningen ved hjælp af en enkelt GFCI-stik, der er installeret opstrøms for de andre stik på kredsløbet eller, endnu bedre, ved at udskifte beholdernes afbryder med en GFCI-afbryder i dit hjemmes service panel. Dette opfylder ikke kodekravet for to 20-amp små apparater kredsløb, men det vil gøre dine eksisterende forretninger mere sikre at bruge.

Andre opgraderinger, der skal overvejes tidligt:

• Af bekvemmeligheds skyld kan det at opgradere tælleremballagerne (og tilføje disse 20-amp-kredsløb) gøre et gammelt køkken meget lettere at bruge, da du endelig har et sted at tilslutte alt dit moderne køkkenudstyr.
• Hvis dit køkkenvask drænes effektivt, er der ingen hast med at udskifte dets drænsystem. Men hvis det drænes langsomt og er tilbøjelig til trætte, er chancerne for, at det ikke er op til koden og bør få en opgradering.
• Hvis du laver en masse madlavning og ikke har en rækkehætte eller tilstrækkelig ventilation, kan du muligvis prioritere en ny udluftningshætte, der er ledet udendørs. Ikke-kanaliserede recirkulationsventilatorer tilbyder ingen rigtig ventilation og bør ikke tillades med kode, i det mindste til nybyggeri.