Planter respirerer gennem mikroskopiske porer i undersiden af deres blade; disse porer kaldes stomata. Planter kan åbne eller lukke deres stomata for at regulere mængden af gasudveksling, der finder sted.
Planter producerer det ilt, som dyrene har brug for at indånde.Typer
Der er tre slags gasser, som planter frigiver gennem deres stomata: kuldioxid, ilt og vanddamp. Hver af disse gasser er et biprodukt af en proces, der er essentiel for plantens overlevelse.
Fungere
Planter producerer kuldioxid gennem cellulær respiration. Mængden af CO2, de frigiver, er imidlertid meget mindre end den mængde CO2, de forbruger gennem fotosyntesen. Fotosyntesen frigiver iltgas som et biprodukt, og ilt diffunderer ud gennem bladens stomata. Planter mister også vanddamp gennem deres stomata; denne proces med vandtab kaldes transpiration.
Effekter
Transpiration er vigtig for planter; i kombination med den høje overfladespænding af vand skaber det undertryk, der trækker vand op i plantens stilk og fra rødderne. Selvom det mindsker deres vækstrate, vil mange planter ikke desto mindre lukke deres tomater som reaktion på stress forårsaget af tørke for at undgå udtørring.
