Krydderier af køkkengrej forsegler metaloverfladen, som ellers ville korrodere, især med mad med høj syre. Dit aluminiumskogegrej er ikke rent aluminium, men aluminiumoxid. Aluminiumsoverfladen oxideres i et elektrokemisk bad, hvilket skaber en overflade hårdere end rustfrit stål. Denne hårde overflade er anodiseret aluminium, der forhindrer rust, forhindrer mad i at klæbe fast og skaber en barriere mod metaludvaskning i maden. Selv om aluminiumet allerede er forseglet, sikrer korrekt anodiseret køkkenudstyr bedre madlavningsresultater.
Trin 1
Vask dit nye køkkengrej med mild opvaskesæbe i varmt vand for at fjerne snavs og pakningsolier. Skyl grundigt og tør med et papirhåndklæde eller klud.
Trin 2
Sæt kogegrej ved høj varme. Hæld noget madolie i køkkengrejene, og spred det rundt med en ny ren svamp, der dækker den indvendige overflade op til kanten.
Trin 3
Fjern køkkengrej fra varmen, når olien begynder at ryge, og lad den køle helt af.
Trin 4
Tør overskydende olie af med en køkkenklut eller papirhåndklæde.
Trin 5
Håndvask med varmt vand efter hver brug. Sæson kogegrejene igen efter vask, hvis du skal bruge sæbe til at fjerne stædige mad.
