Et keramisk krus kan blive for varmt at håndtere, men alligevel er der måder at vælge keramiske krus, der forbliver cool i mikrobølgeovnen. Moderne krus angiver ofte på basen "Mikrobølgesikker" eller "Ikke til brug i mikrobølgeovn." Alligevel er der mere ved at mikrobølge keramiske krus end hvordan de er mærket. Brug af forkert keramisk krus i mikrobølgeovnen kan være farligt.
kredit: humonia / iStock / Getty Images En kvinde har en gul keramisk krus og justerer en mikrobølgetimer.Mikrobølgesikre etiketter
Alt, hvad "mikrobølgeovn sikkert" etiketten fortæller dig er, at du kan bruge kruset i mikrobølgeovnen uden at beskadige kruset. Mærkningen er ikke standardiseret, og producenterne er ikke forpligtet til at teste deres keramiske produkter for at sikre, at det er sikkert at håndtere efter opvarmning, rapporterer Good Housekeeping. Etiketten sikrer heller ikke, at kruset ikke er giftigt, et andet problem med opvarmning af væsker til kogning i et keramisk krus i mikrobølgeovnen. Brug ikke et keramisk krus, der ikke er mærket "Mikrobølgeovn sikkert" i mikrobølgeovnen, fordi kruset muligvis går i stykker.
Hot drinks og cool hænder
Farve giver en nøgle til at vælge et sikkert krus til brug i din mikrobølgeovn. Mørke glasurer kan have mere metal i sig, såsom mangan, ifølge Argonne National Laboratory's Ask a Scientist-websted. Selv når disse metaller er sikre at bruge til køkkenudstyr efter U.S.-standarder, har de en tendens til at varme op til en varmere temperatur end glasurer med lidt eller intet metal. Nogle krus, også dem, der er mærket "Mikrobølgesikker," bliver for høje i mikrobølgeovnen og kan forårsage forbrændinger. Lette farvede keramiske krus efter nyere fremstilling forbliver mere sandsynligt cool.
Keramiske farer
Visse farverige krus fra før 1960'erne, såsom varemærke Fiestaware, fik deres farve fra uran og andre radionuklider, ifølge det amerikanske miljøbeskyttelsesagentur. Disse glasurer afgiver stråling, og EPA fraråder at bruge dem til mad eller drikke, så du skal ikke nuke dem. Glasur anvendt på keramik kan indeholde bly eller andre tungmetaller, herunder arsen. Disse er giftige og kan kontaminere væsker, der er mikrobølger i disse krus. Good Housekeeping's tests fandt, at nogle moderne krus, der blev udsat for en måneds værdi af opvaskemaskiner og mikrobølger, var mere tilbøjelige til at blive for varme end nyere krus, og en af de gamle krus udvask bly, skønt på et lavt niveau.
Sikker mikrobølgeovn
Selvom blyniveauerne, der blev fundet i testene, var forholdsvis lave, er det bedst at undgå blyeksponering. Bly kan være særlig skadeligt under graviditet. Undgå at bruge fliset eller revnet keramik og blyglaseret keramik fra hytteindustrier med base i andre lande, det rådgiver Centers for Disease Control and Prevention. Læg ikke krus med metaldele eller metallisk maling i mikrobølgeovnen. Selv en delikat linje af guldmaling øverst på kanten er ikke mikrobølgesikker, fordi metal bliver overophedet i mikrobølgeovnen.
