Den lille peberkugle, der falder fra den butikskøbte hele peberbeholder, kan virke ideel til plantning. Det er smagfuldt og perfekt i sin runde, frølignende præsentation. Imidlertid har frøet, der giver så meget smag mere end et hårdt skub i jorden for at skabe det, du nyder på dine yndlings krydret retter.
kredit: helovi / iStock / GettyImagesCan Du dyrker en sort peberplante fra en sort peberfrø fra købmanden?En sort peber plante er en attraktiv grøn tilføjelse til enhver have indendørs eller udendørs. Den blomstrende vin kræver den rette temperatur, jord- og vandforhold for at skabe lange bunker af frø, der kan omdannes til smagfulde peberkorn til brug i madlavning og bagning.
Hvad er peberkorn?
Peber overses ofte for alt det, som de små krydderikorn gør til retter og dekoration. Flækkerne af grønt, sort og gråhvidt, der falder ned fra pebbershakeren tilføj smag og dybde til en række retter.
Dyrkning af peberfrugter fra frø kan være vanskeligt. Hvis du har en krukke med peberkorn, som du har købt i butikken, vil de sandsynligvis ikke spire, hvis du planter dem i en gryde eller en grund i din have. Pepperkornene i krukker fra butikken er blevet opvarmet til sikker opbevaring, så de ikke spirer, mens de venter på, at du skal male dem over din foretrukne varme eller kolde hovedrett.
Hvad er en sort peberplante?
Vin af sort peber vokser lodret og er hjemmehørende i Indien. Den vokser bedst i tempereret klima, men du kan overtale en plante til at trives under de rigtige forhold næsten ethvert sted i verden.
Piper Nigrum-planten producerer lille, kødfuld frugt, der indeholder et enkelt frø. Peberkornfrøene males op for at producere sort peber. Hvis frøet anskaffes, plantes og vedligeholdes under de rette forhold, kan du dyrke en dejlig vin, der vil producere frugt og til sidst peberkorn til dit eget brug.
Kan en peberkornspumpe med købmand?
I betragtning af at peberkornene, der fylder kværnen på dit bord, er frø, ser det ud til, at du kunne pløje en peberkorn direkte fra beholderen i jorden og dyrke din egen krydret plante og frø.
For de bedste resultater, dog køb peberkornsplanter fra kataloger. Du kan prøve at dyrke sort peberplanter fra organiske frø, der købes fra en hel mad eller en naturlig købmand. De fleste af de frø, der slynger sig gennem fremstillingsprocessen for at ankomme til butikkerne, er blevet forarbejdet til det punkt, hvor de mere end sandsynligvis ikke længere vil være i stand til at spire.
Fordele ved at dyrke et sort pebretræ
Sort pebetræer er relativt let at dyrke og kan producere frugt, som du kan omdanne til peberkorn. Uanset om du håber at dyrke et sort pebertræ for dets formfulde blade eller krydret frugt, dette lysegrøn vin er en hurtig avler og smuk tilføjelse til enhver vindueskarphave, gårdhavepotte eller udendørs landskab.
Lys til dyrkning af en sort peberfrugt
Den sorte peberplante kan lide at klatre mod lyset. Det vokser bedst, når det kan klatre op i træstammer, balkonrækværk og enhver anden struktur med overhæng og naturlige baldakiner, der kan beskytte den mod direkte sollys.
Den sorte peberfrugtplante foretrækker dyppet lys. Når den dyrkes indendørs med indsatser eller en espalier, kan den nyde et sæde ved siden af et vindue ud af solen eller på et stuebord, der får en god dosis solskin hele dagen. Det kan tage et par timers direkte sollys, men ikke en hel eftermiddag med bagning ubeskyttet under solen.
Glem ikke, at sort peberplanten er tropisk, så den klarer sig ikke godt i koldere klima. Hvis du dyrker det udendørs på steder, der kan dyppe under 50 grader, skal du sørge for at bringe det ind, når temperaturerne er for lave til dens behov.
Sådan spirer du sorte peberfrugter
Når du har coax frøet til at spire, holder det sundt for at blomstre og producere bunker af små peberkorn. For at frøene skal være glade, har de brug for en konstant temperatur. Det bedste varmevindue for de små frø at vokse er temmelig smalt mellem 75- og 80-graders Fahrenheit.
For at opnå dette har du brug for den rigtige jord. Peberkorn foretrækker en jord rig på organisk stof. De skal plantes mindst en halv tomme dybde og mindst en tomme fra hinanden. Frø skal vandes regelmæssigt for at spire.
Mens de elsker at være fugtige og fugtige, når de bevæger sig fra frø til spirer, skal vandstanden overvåges, når vinstokken begynder at vokse ud over fire blade og en stærk stilk.
Sådan dyrkes sorte peberplanter i gryder
Peberkornsplanten vokser bedst i en gryde eller kurv. Den viny plante vil vokse små virvler af mørke stængler, der bliver nødt til at sno sig omkring en slags solid støtte, så de kan trives. Det har brug for en espalier eller i det mindste en stav at give det støtte, når det vokser.
Sort peber plante blomster
Planten af sort peber vokser bløde hvide blomster fra bladknudene, der forgrener sig fra ny vækst. De hængende pigge er dejlige at se, når de blomstrer og falmer til fedt, grønne peberkorn i lange kæder, der går fra hoveddelen af planten.
En sund sort peberkornplante vil producere hundreder af peberkorn fra en lille gryde og tusinder, hvis de overlades til at vokse naturligt i et ideelt klima.
Planten af sort peber er usædvanlig, idet den blomstrer hele året rundt. Dette gør det til en rig producent af peberkorn.
Peberkornfrugt til indsamling
Planten producerer grønne og røde peberkornfrugter samtidigt. Frugten bliver fra en lys ærgrøn farve til rød. De vokser i dejlige, lange klynger.
Den lille grønne frugt er ikke klar til at ryste fra vinstokken. Det rød frugt skal falde eller pluk let plukkes fra vinstokkens bøjelige stængler.
For hvid og rød peber skal du samle de røde peberfrugter. Vælg sort peber for sort eller grøn peber eller en dejlig blanding af begge dele.
Pepper blade sorte pletter
Efter at have gjort alt arbejde for coax din sorte peberkorn til modenhed, det kan være forvirrende at se på, da bit af sort begynder at blomstre i pletter på bagsiden af de mange-venede blade. Det er intet at bekymre sig om og er helt normalt, selvom det ser ud som en spredende sygdom eller små bugs.
De sorte pletter, der vises på bagsiden af peberblade, er krystallinske kugler. De indeholder udstråling eller sukker, der er en normal del af plantens fysiologi. Forsøg ikke at rengøre dem eller klemme bladene, da dette vil beskadige planten.
Problemer med sorte peberplanter
Hvis din plante ikke trives, kan der være et par ting, du skal undersøge, før du opgiver den småblade vinstok.
Den sorte peberplante frastøder naturligvis skadedyr. Det kan få bløde bugs fra naboplanter, der allerede er inficeret.
Planten af sort peber kan få rodrot. Mens de kan lide noget fugtige forhold, kan de ikke lide at få fødderne våde. Til forhindre rodsygdom lad planten tørre ud mellem vandingstider, hvis du dyrker den i en lerkrukke. Udendørs planter bør aldrig ramme 60 grader Fahrenheit uden at være dækket, mulched eller på anden måde beskyttet mod det kølige vejr.
