Din sydende stege eller lækre tærte i ovnen kan fylde dit hjem med mundvandende aromaer - medmindre maden overløber og drypper på ovnstativet eller bunden. Pludselig erstattes disse lækre lugte med skarpe, brændende stanker. Undgå, at dit køkkenuheld lugter dit hus ved at tage skridt til at stoppe spild i din ovn. Objekter, som du sandsynligvis allerede har rundt omkring i huset, kan få jobbet gjort, og specielt fremstillede produkter kan stoppe spild. Ikke kun vil du stoppe spild fra at brænde, men du vil holde din ovn renere.
Hold din ovn ren ved at forhindre spild i at blive bagt-on rod.Sølvpapir
Et simpelt aluminiumsfolie kan forhindre enhver spild i at nå varmeovnen i din ovn og brænde. Der er to måder at bruge folie på. Line det nederste rack med et ark folie for at fange alt, der drypper ovenfra. Dette tillader luften at strømme uhindret omkring den mad, der tilberedes ovenfor. Hvis du bruger flere stativer, skal du placere gryden direkte på en folieret rack. Dette begrænser luftstrømmen noget, så hold øje med din mad og juster om nødvendigt tilberedningstider. Udskift foliearket efter behov. Som en anden metode skal du tilføje flere centimeter til den mængde folie, der er nødvendig for at dække bunden af gryden. Lad den ekstra mængde klæbe rundt om gryden for at fange boblende mad, inden den spildes i ovnen.
Cookie Sheet
Et cookie ark fungerer på samme måde som folie, men fungerer muligvis bedre til mere kraftigt spild. Læg et cookie ark på racket under racket, der holder maden, og placer det så det er i stand til at fange noget spild. Eller sæt gryden, der holder maden direkte på cookie ark. Dette fungerer, så længe madpanden er mindre end cookiearket. Når du hviler madpanden på cookiearket, kan du koge bunden af din mad hurtigere, da den udsættes for en konstant varmekilde under bagning, så hold øje med tilberedningstiderne.
Spildfangere
Spildfangere er fremstillede produkter designet til at fange ovnspild. Nogle spildfangere er designet med en hævet, hul cirkel i midten, noget som en flad Bundt-kagepande. Madpanden sidder på cirklen, så luft stadig kan cirkulere under gryden. Dråber fanges i resten af fangeren under madlavning. Modeller, der er dækket af nonstick-overflade, er normalt lettere at rengøre, da de fleste forbrændte spild bør komme ud med relativt lidt besvær. Se efter spildfangere i hjemmevarer og køkkenbutikker.
Ovnforinger
Ovnforinger er designet til at sidde på bunden af ovnen. Ved elektriske komfurer skal det placeres under varmeelementet. De forhindrer, at spild når bunden af elektriske ovne og bliver bagt på, selvom spild stadig kan ramme varmeelementet og brænde der. Spørg producenten, om foringen kan bruges til gasovne. Hvis det er tilfældet, skal du skære foringen, så den ikke dækker åbninger, der bringer varme ind i ovnen eller placeres på et stativ i stedet. Forskellige ovnforingsmodeller kan tilbyde en ikke-stift overflade eller være opvaskemaskine.
Præventive målinger
Den nemmeste måde at stoppe ovnspild er forebyggelse. Kog mad i en passende størrelse gryde, der giver plads til, at den kan udvides, i tilfælde af bagværk eller for at juice kan forblive indeholdt, hvis du laver mad.
