Er kantalup en frugt eller grøntsag?

Cantaloupe er i samme familie som squash, græskar, kalebasser og agurker. Det vokser på en vin på jorden. Forskellen mellem en cantaloupe og en squash er i den måde, vi bruger dem. Squash spises som grøntsager, mens cantaloupes betragtes som en sød frugt.

kredit: MSP Photographic / iStock / Getty ImagesFransk skiver cantaloupe på et skærebræt

Hvad er en grøntsag?

kredit: Paul Jantz / iStock / Getty ImagesCantaloupe vokser på deres vinstokke

Ifølge Webster-ordbogen er en grøntsag noget, der er fremstillet af, fremstillet af eller indeholdende planter eller planteprodukter. En melon er i familien af ​​Cucurbitaceous, der inkluderer agurk, squash, kalebasser og græskar. Derfor er en cantaloupe en grøntsag.

Sådan vokser cantaloupes

kredit: Tom Phipps / iStock / Getty ImagesEt nærbillede af frø i en halveret cantaloupe

Cantaloupes vokser fra frø. De høstes som andre grøntsager.

Hvordan ser en cantaloup ud?

kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesDet lysebrune udvendige side af en cantaloupe

Cantaloupes har en lysebrun skorpe med en nettet hud. Inde i melonen er frø og orange kød.

Fordele ved kantaler

kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesEt nærbillede af cantaloupe-bidder

Cantaloupes er lavt i kalorier og indeholder meget kalium og vitamin C. De indeholder beta-carrotin, som er godt for dine øjne.

Sådan vælges en cantaloupe

kredit: matthewennisphotography / iStock / Getty Images En kurv med cantaloupe på et landmændsmarked

Tryk på melonen med hånden og lyt efter en hul lyd. Kig efter en gul farve under nettet. En grøn farve betyder, at frugten er umoden.

Sikkerhed

kredit: Jack Puccio / iStock / Getty ImagesSkiver af friskskåret cantaloupe på et skærebræt

Det er vigtigt at vaske melonen, inden den skæres i den, da bakterier kan vokse på skorpen.