Ligesom mennesker forbrænder planter sukker som en kilde til energi, og faktisk er hele formålet med en plantes blad at fremstille sukker til plantens vækst og samle sollys. Det kan derfor være en grund til, at tilføjelse af sukker til det vand, du bruger til at vande dine planter, ville hjælpe med at fremme dens vækst. Men husk, at havearbejde ikke er immun mod bylegender, der spænder et sted mellem videnskab og myte. At bestemme, om tilsætning af sukker til en plantes vand påvirker dens vækst i alligevel tager en vis omhyggelig overvejelse.
Myten
Når en plante drikker vand, slipper porøse plantecellemembraner vandet på grund af vandets høje sukker- og saltindhold. Cellerne lagrer sukkeret, så plantens rødder kan bruge det, kombineret med salt udvasket fra jorden, til at vokse længere ned i jorden. På grund af dette mener nogle gartnere, at blanding af en lille mængde standard bordsukker i det vand, du bruger til at vande en plante eller til vandet i en plantevase, kan skabe en mere sukkerrig vandingsopløsning og dermed give mere mad til plante. Det ønskede resultat er hurtigere og mere effektiv plantevækst.
Virkeligheden
At tilføje sukker til plantevand er et yndlingsprojekt for videnskabsmesse til middelhøjskolen og gymnasiets videnskabskurser, og resultaterne bekræfter generelt myten. Planter dyrket med en lille mængde sukker tilsat til dets vand syntes generelt sundere og voksede hurtigere end dem, der blev dyrket med almindeligt vand. Virkningen er meget mere dramatisk i planter, der dyrkes uden for jorden i kontrollerede miljøer (fordi yngre planter muligvis endnu ikke har udviklet sig så effektive sukkerproduktions- og opbevaringsevner som ældre), og i planter høstet fra jorden og opbevaret i en container, som en vase, fordi sådanne beholdere mangler det naturligt forekommende sukker i jordbunden.
Mikrobiel vækst
Den vigtige ting at huske, når du tilsætter sukker til plantevand, er at bruge det i moderation. Hvis du bemærker, at dine planter vokser mere effektivt, når der tilsættes sukker, kan du blive fristet til at tilsætte mere og mere sukker kontinuerligt for at fordoble effekten. Men en overflod af sukker i vandet, som en plante drikker, kan være en perfekt grogrund for mikroorganismer, der kan true din plantes helbred og liv. For at bekæmpe dette tilsættes en lille mængde af et biocid, som blegemiddel eller Physan, et køkken desinfektionsmiddel.
Andre overvejelser
Mængden af sukker, du skal tilføje plantevandet såvel som forholdet mellem biocider og sukker, varierer meget afhængigt af plantetypen, der vandes, plantens alder og mange andre vigtige overvejelser. Derfor er det umuligt at give generelle retningslinjer, der gælder for alle planter. F.eks. Reagerer nogle små blomstrende, dekorative planter godt på en opløsning af 10 gr sukker og 1 mm blegemiddel til 1 liter vand, men planter i den samme familie kan ikke vise nogen vækstforbedring eller kan potentielt blive beskadiget af dette meget samme løsning. Den bedste mulighed er først at bestemme, hvilke planter du planlægger at dyrke og derefter undersøge, hvilken sukker og biocidopløsning der fungerer bedst for den bestemte sort.
