Magnalite fremstiller stegepander af aluminium med låg til madlavning af store måltider i et enkelt kar. Virksomheden fremstiller 15- og 18-tommer brændere, der er vurderet til at modstå ovnstemperaturer på op til 350 grader Fahrenheit. Brødristerne er designet til at varme jævnt på alle sider for mere effektiv madlavning. Magnalitbrændere bruges ofte til ristning af hele kalkuner eller en stor gryderestek med f.eks. Grøntsager.
Trin 1
Skyl panden og låget for at fjerne alt støv, der måtte have bundet sig på Magnaliten siden sidste brug.
Trin 2
Forvarm ovnen højst 350 grader Fahrenheit til steking. Hvis du skal lave mad ved højere temperaturer, skal du bruge et andet kar end Magnalite.
Trin 3
Indsæt den perforerede drypskål i bunden af brødristeren. Dråbepanden holder mad fra bunden af brødristeren, så fedt og fedt falder igennem.
Trin 4
Læg maden i brødristeren, dæk med låg og skub ind i ovnen. Afhængigt af din ovnstørrelse, er du muligvis nødt til at fjerne en af trådstativene, så brænderen passer. Træk reolen lige ud og løft opad for at frigøre den fra ovnen.
Trin 5
Steg maden i Magnalite i henhold til din opskrift. Fjern låget fra Magnalite i løbet af de sidste 30 minutter af ristning for at brune maden inde. Hvis du for eksempel ønsker at opnå en attraktiv, gyldenbrun farve på en feriekalkun, skal du tage låget af i løbet af den sidste halve times kogetid.
Trin 6
Fjern brødristeren fra ovnen ved at holde de to sidehåndtag, mens du bærer varme vanter.
