Muscadines (Vitis rotundifolia), også kaldet scuppernong eller bullace, er en art af druemost, der er hjemmehørende i det amerikanske sydøst. En kraftig voksende plante, den vokser enten som en klatrende, oprejst vinstok op til 90 fod høj; eller som en udbredt, vidt spredt bunddæk, klatrende over lave buske og små træer. Det er mest sandsynligt, at du støder på en muscadine i en fugtig, frugtbar jord i en åben, solrig skovindstilling. Det tolererer vinterkulde ned til minus 5 grader Fahrenheit, svarende til regioner, der er klassificeret som U.S. Department of Agriculture's hårdhedszoner 6 til 10.
Trin 1
Se på vingårdens løv. Blade er en satin, blank grøn og formet som afrundede hjerter eller trekanter, der måler mellem 3 og 5 inches i diameter. I modsætning til andre druearter afslører muscadineblade ingen lober, men udvikler uregelmæssige, grove, stumpe tænder eller zig-zagging kanter på deres blade. Om efteråret får bladene nuancer af gult, før de falder af.
Trin 2
Undersøg planternes kviste og bark, hvis der ikke er noget løv, f.eks. Om vinteren. Ifølge Duke University og Lady Bird Johnson Wildflower Center har muscadine vinstokke en ikke-skrælende, temmelig glat bark, hvorimod andre arter 'eksfolierer (skrælning eller makulering). Barkfarve er slagskibgrå og bliver fawn brown på de yngste voksende spidser. Disse tynde kviste (også kaldet forgreninger) har en vinkelformet, ikke glat og rund, og de sovende knopper er små, runde og uklar rødbrune, ifølge universitetet.
Trin 3
Søg efter dyrkende planter fra foråret til efteråret efter yderligere ledetråde til dens identitet. Duke University siger endvidere, at slørene på muscadin-druer med vinstokke er enkle uden gafler i spidsen. De små klynger af blomster forekommer i midten af foråret. Udviklende druer er grønne og modnes til sidst til blank, mørk, sortlig lilla i sensommeren til det tidligste efterår (september eller oktober). Når frugterne er modne, falder de hurtigt til jorden.
Trin 4
Smag på de modne frugter. Muscadine druer har en musky smag, der er saftig, men mildt sød. Drueskind er tykke og læderagtige, åbner, når de er klemt.
