Aloe vera er en populær stueplante og medicinsk urt. Mange mennesker drikker aloe vera juice eller bruger den i smoothies eller frugtdesserter. Det er dog også muligt at tilberede aloe vera. Det er populært i asiatiske, latinamerikanske køkkener og andre køkkener. De sundhedsmæssige fordele ved aloe vera siges at være mange. Nogle mennesker tror, at det hjælper personer med diabetes. Planten rapporteres at være god som afføringsmiddel og kan give lindring af irritabelt tarmsyndrom. Aloe vera indeholder mange C-, A- og B-12-vitaminer, protein, calcium, zink og magnesium.
Aloe vera i en have
Aloe blad skyllet med vandVask aloe vera-blade. Selvom huden ikke skal spises, skal du fjerne løst snavs fra huden, så den ikke kommer på plantens kød, når bladene er skivet åbne.
Et skivet aloe bladSkær bunden af hvert blad af.
Aloe vera gelTøm hvert blad. Stå bladene op i en skål eller et dørslag, og lad dem sidde i en til to timer. Et gult, sløvt stof findes i aloe vera-blade, og dette skal fjernes inden tilberedning.
Aloe vera juice og et aloe bladSkræl aloe vera bladene ved at fjerne den ydre hud. Nogle mennesker foretrækker at skære i siden og filet bladet, som om det var en fisk. Fordi planten kan være glat, skal du være forsigtig. Kasser huden, hvilket kan forårsage maveforstyrrelser hos nogle mennesker.
Aloe vera terningerSkær aloe vera kødet i 1-tommers terninger.
Aloe vera med frisk mynteKog aloe vera. Prik aloe vera med dine yndlings krydderier i cirka 1/2 time. Aloe vil formindskes krympe under madlavning. En anden mulighed er at tilføje aloe vera til en yndlingsopskrift om suppe eller gryderet ca. 30 minutter, før skålen er færdig med at tilberede. Nogle mennesker koger aloe vera terninger i 1 kop sukker med saften af en citron eller lime til en forfriskende, sød godbit.
