Kamille (Matricaria recutita), hårdfør i U.S. Department of Agriculture, plantehårdhedszoner 2 til 8, er medlem af den store tusindfryd eller Asteraceae-familie. For at beskrive forskellene mellem kamille og andre tusindfryd blomster er det vigtigt at skelne mellem de forskellige arter, der ofte kaldes tusindfryd. Blandt de mest almindelige have tusindfryd er Shastas (Leucanthemum x superbum), hårdføre i USDA-zoner 5 til 8; ox-eye typer som "Maikonigen" eller May Queen (Leucanthemum vulgare "Maikonigen" May Queen), hårdføre i USDA-zoner 3 til 8 og engelske tusindfryd (Bellis perennis), hårdføre i USDA-zoner 4 til 8. (The American Horticultural Society Encyclopedia af planter og blomster; Christopher Brickell, chefredaktør, 2011, s. 619)
Kamilleegenskaber
Kamille's 1 tommer brede, tusindfrydslignende blomster består af gule centre indeholdende en tæt pakket række små ægte blomster, der har rørformet udseende. Disse fremtrædende kuppelformede eller koniske centre er omgivet af 10 til 20 hvide stråler eller kronblade, der er meget let reflekterede eller krumme bagud. Hvert kronblad kan have et let hak i slutningen og synes noget krøllet. Individuelle kamilleblomster bæres på toppen af stængler, der kan være op til 2,5 fod høje. Kamilleblomster er aromatiske, ligesom plantens løv. (Hortus Third; Liberty Hyde Bailey, Esther Zoe Bailey, et al., 1976, s. 718)
