Jordvand er udtrykket for vand, der findes i naturligt forekommende jord. Jordvand kaldes også rhizisk vand. Der er tre hovedtyper af jordvand - gravitationsvand, kapillært vand og hygroskopisk vand - og disse udtryk er defineret baseret på vandets funktion i jorden.
Jord med rødderGravitationsvand
Tyngdevand er frit vand, der bevæger sig gennem jorden ved hjælp af tyngdekraften. Det findes i vid udstrækning i jordens makroporer, og meget lidt gravitationsvand er tilgængeligt for planter, da det dræner hurtigt ned ad vandtabellen i alt undtagen den mest kompakte jord.
Kapillært vand
Kapillært vand er vand, der holdes i jordens mikroporer, og er vandet, der sammensætter jordopløsningen. Kapillært vand holdes i jorden, fordi overfladespændingsegenskaberne (samhørighed og vedhæftning) af jordmikroporerne er stærkere end tyngdekraften. Efterhånden som jorden tørrer ud øges porestørrelsen, og tyngdekraften begynder at forvandle kapillært vand til gravitationsvand, og det bevæger sig ned.
Kapillært vand er det vigtigste vand, der er tilgængeligt for planter, da det er fanget i jordopløsningen lige ved siden af rødderne, hvis planten er.
Hygroskopisk vand
Hygroskopisk vand dannes som en meget tynd film omkring jordpartikler og er generelt ikke tilgængelig for planten. Denne type jordvand er bundet så tæt til jorden af vedhæftningsegenskaber, at meget lidt af det kan optages af planterødder. Da hygroskopisk vand findes på jordpartiklerne og ikke i porerne, vil visse typer jord med få porer (f.eks. Ler) indeholde en højere procentdel af det.
