At søge efter muslingeskaller er en standard del af enhver ferie ved havet, men at finde en smuk skal med en beskeden fiskelugt gør hurtigt dette dejlige tidsfordriv til en skuffelse. Vær dog ikke så hurtig med at kaste den muslingeskal tilbage i havet; du kan rengøre det derhjemme med ingredienser, du allerede har på hånden.
Noget er Fishy
Hvis din muslingeskal har en fiskig lugt, er chancerne for, at en død væsen er inde i skallen. Brug en af to metoder til fjernelse af den døde væsen: Den ene involverer kogning, og den anden kræver frysning.
Trin 1 Kogning
- Kog tomme skaller i vand i et par minutter.
Trin 2 Frysning
- Opret en tørreopløsning lavet af 1 del natron og 3 dele salt i en lav skål. Overtræk og fyld hvert skål med opløsningen og placer med de andre skaller i en plastikpose.
- Læg posen i fryseren og frys, indtil duften er væk.
Rengør skallen
Når fiskelugterne er fjernet, er det tid til at rengøre ydersiden af dine muslingeskaller. Opret separate bunker med skaller, og sørg for at opdele robuste skaller fra skrøbelige prøver, toskaller og iriserende skaller. Hver type skal har forskellige rengøringsmetoder.
Trin 1 Rengøring af robuste skaller:
- Bland 4 kopper blegemiddel, 4 kopper varmt vand og 1 spiseskefuld opvaskesæbe i en stor beholder.
- Sæt de robuste muslingeskaller i beholderen, og lad dem blødgøre.
- Efter en blødgøring i en halv time skal du bruge en gammel tandbørste til at skrubbe fjernerne, tang og andet snavs.
- Når skaldene er renset grundigt, skylles og lad dem lufttørre på et håndklæde.
Trin 2 Rengøring af skrøbelige, iriserende og toskallede:
- Bland mild opvaskesæbe med varmt vand i en stor beholder.
- Anbring skallerne i beholderen og vask med en gammel blød børstet tandbørste.
- Når det er grundigt rengjort, skylles og lad det lufttørre på et håndklæde.
