I det korte tidsrum på kun et år vokser etårige fra frø til blomst; de producerer også frugt og frø til den næste generation. Efter at have levet hele deres liv dør forælderplanter og efterlader nye frø til at spire og vokse det følgende år. Alle etårige trives med denne cyklus. Blomster blomstrer hver sæson, mens frugter, grøntsager og urter producerer deres individuelle høst på forskellige tidspunkter gennem året.
kredit: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesannualerMorning Glory
kredit: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesannualerMorning Glories (Convolvulus) har tragtformede, blå blomster med en smuk gul stjerne i midten. Det er vinstokke, der kan lide at bestige spalter, og deres blade er smaragdgrønne, formet som hjerter. Hver vinter dør morgenhærlighed, men når forårets varme ankommer, giver disse hurtigtvoksende klatrere tykt, farverigt løv.
Vandmelon
kredit: Mediebilleder / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesannualerVandmelon (Cucurbitaceae) er en af sommerens enkle fornøjelser. Denne store frugt har fortjent sin plads på festlige picnics og er en perfekt godbid for alle aldre. Folk har det meget sjovt at spytte frøene ud. Konkurrencer afholdes på amtsmesser for dem, der kan spytte længst eller samle mest på et møde.
Basilikum
kredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty ImagesannualerBasil (Ocimum Basilicum) er en elegant urt, der supplerer mange kulinariske mesterværker over hele verden. Bortset fra at have en karakteristisk smag i køkkenet, anvendes basilikum også til medicinske formål. Det fungerer som en mygafvisende middel for dem, der spiser meget af det, og når basilikum er te for let, lindrer basilikum hoste, reducerer feber og fremkalder søvn.
Lupin
kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesannualerLupiner (Lupinus) kan spioneres fra langt væk, da deres høje, sammenklyngede stængler dækker landskabet. De er høje, med nogle arter, der når højder eller 8 fod eller mere. Som indfødte i Californien vokser Lupin bedst i kystregioner. Lupin er en fantastisk hæk- eller kantplante, der viser lyse blomster i nuancer af blåt, lyserødt og violet.
Majs
kredit: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty ImagesannualsMajs (Poaceae eller Gramineae) har mange anvendelser fra sin kerne til sin skall. Folk har haft fordelene ved majs, siden indianere først introducerede det for verden. Flere produkter er fremstillet af majs inklusive majs sirup, majsstivelse og ethanol. De stærke, fibrøse skaller bruges til vævning og til at fremstille primitive dukker. Mange mennesker er enige om, at majs er et valg af diætkorn, ikke kun til konsum, men også til at fodre husdyr.
