Bønne planter er let at dyrke, og de er den næst mest populære havegrøntsag. De vokser hurtigt og giver bønner at spise inden for to måneder. De findes i både bush- og vinstoksorter og kræver fuld soleksponering for at vokse ordentligt. Som en af de ældste dyrkede grøntsager er bønner utroligt tilpasningsdygtige og er en hæfteklam i mange køkkener rundt om i verden.
Typer af bønner planter
Du kan dyrke to forskellige typer bønner: buskebønne og stangbønner. De voksende faktorer mellem disse typer er ganske forskellige. Bush bønner er kompakte og kræver ikke støtte. De er generelt lettere at dyrke og kræver mindre vedligeholdelse. Stangbønner er vinstokke, der vokser op til 15 fod. Du bliver nødt til at lede disse op på en espalier eller anden support. De producerer normalt flere bønner end bush-sorterne og er også mere sygdomsbestandige.
Det tager indtil høst
Bush-bønner kan høstes lidt hurtigere end polsbønner. De modnes om 50 til 55 dage, mens polabønner tager 50 til 60 dage. I gennemsnit tager det bønne planter lidt under to måneder at producere bønner og fuldt modne, men forskellige kultivarer har forskellige modenheder. Tiden kan variere fra 45 til 75 dage, afhængigt af kultivar og klima.
Afgørelse af, om bønner er modne
Hvordan bestemmer du, om dine grønne bønner er klar til høst? Ved modenhed er dine grønne bønner omtrent tykkelsen på en blyant eller bare en smule tyndere. Hvis du klikker bønnerne i halve, skal de bryde skarpt. Hvis du lader dem blive på planten, indtil bælgene er fedt og svulmende, vil dine bønner være hårde og måske uspiselige.
Planteovervejelser
Vel befrugtet jord vil resultere i en bedre bønnehøst, men som bælgplanter har bønner ikke brug for kvælstofgødning. På den anden side er kunstvanding vigtig. Du skal vand bønne frø to gange om dagen for at holde jorden konstant fugtig. Om et par uger spirer frøet, og du falder vanding til en gang om dagen. Hold vanding væk fra løvet for at undgå bladsvampe-sygdomme som f.eks.
Typer af bønner
Bønner kan enten være skall, klikke eller tørre, afhængigt af hvornår de plukkes. For tørre bønner skal du lade dem ligge på planten længere. Den mest almindelige bønntype er snap.
Geografi
En jordvarme på 65 til 70 grader F er ideel til plantning af bønne planter, og de fleste hårdhedszoner kan rumme vækst. Plant grønne bønner frø hele sommeren gennem august. De nøjagtige datoer afhænger af din plantehårdhedszone.
