kredit: 2020I blandingen af sammensatte helligdage er der nogle vindere (National Best Friend Day er rart) og tabere (World Naked Gardening Day kommer til at tænke på). Men ingen fyldt ferie skinner så lyst som den, vi alle fejrer i dag. Det er rigtigt, i dag, den 13. juni 2018, er National French Fry Day.
Så tilsyneladende er det i dag den ene gang på året, hvor vi kan prise eksistensen af friturede kartoffelskiver. Vi kan åbent diskutere fordelene ved skobåndstrengen kontra bøfskåret. Det er en ferie at forkæle sig med den stivelsesagtige, salte godhed af den gave, der er yngelen.
Bortset fra, at mange af os lever hver dag, som det er National French Fry Day. Ifølge Mic spiser amerikanere i gennemsnit 29 pund pommes frites hvert år. Det er meget stegt mad. Så hvad kan en sundhedsbevidst fransk yngelentusiast gøre? Bagning er en mulighed, men luft stegning tilbyder et endnu mindre opfedningsalternativ.
kredit: DashEn frityrsteg er en køkkenovn, der cirkulerer varm luft for at gøre sundere versioner af dine yndlingsstegt mad såsom kartoffelchips, kyllingnuggets og ja, pommes frites med lidt til ingen olie. Betydning, ikke kun er du i stand til at nyde stegt mad med 70 til 80 procent mindre fedt end traditionel frituregryde, men du vil også forlade køkkenet uden at opleve forbrændinger i varm olie.
Lyder godt, men fungerer det?
Som nogen, der aldrig har besvaret spørgsmålet, "Vil du gerne fries med det?" med noget andet end en "Duh", var jeg skeptisk, men villig til at lave smagstestforskning ... til videnskab.
kredit: AmazonJeg prøvede Dash Compact Air Fryer ($ 59.99), og mens pommes frites, som den producerede, smagte ikke nøjagtigt som McDonald's, var de meget bedre, end du skulle tro. Det samme gælder kyllingnuggets og tater tots (jeg er intet, hvis ikke en grundig videnskabsmand). Min anbefaling er at holde sig til frosne fødevarer - Dash Air Fryer har evnen til at fremstille en pose med frosne Ore-Ida pommes frites til noget, der ikke er den kedeligste i verden.
Så kort historie, har du brug for en frityrgryde? Nej. Vil du være glad for, at du har en? Sandsynligvis. Fordi, når alt kommer til alt, i morgen er National Nude Day, og vi vil sandsynligvis alle hellere genopleve i dag.
