Frigidaire ovne ser næsten de samme ud på de modeller, der er tilgængelige i Galleri og Professional samlinger. Faktisk vælger virksomheden at udgive eneejers manualer til flere ovnsmodeller, der er ens på tværs af disse samlinger. En måde at skelne mellem ovne i Galleri og Professionelle samlinger er, hvordan husejere opfatter og bruger apparatet. Galleriovne er mere energieffektive og enklere at betjene. Professionelle ovne tilbyder flere kontroller og valg og understøtter også mere robust tilberedning ved høj temperatur. De funktionelle forskelle betyder måske mest for den gennemsnitlige kok eller mesterkokken. Nogle af forskellene er også kosmetiske. Ovne til professionelle serier er dyrere end deres galleri-kolleger.
kredit: Christopher Polk / Getty Images Underholdning / Getty Images Mikrobølger og intervaller er inkluderet i Frigidaire Gallery og Professional samlingerne.Farve og finish
Husejere vil ofte have lignende farvede og matchende apparater i køkkenet, herunder køleskab, opvaskemaskine og komfur / rækkevidde. Frigidaire tilbyder et valg af tre farver til ovne. Gallerimodeller fås i sort eller hvid samt en rustfri finish. Professionelle modeller fås kun i rustfrit stål. Galleriindsamlingsovne kan derefter tilpasses eksisterende sort eller hvid såvel som rustfrit stål ikke-Frigidaire apparater, mens Professional-ovnen kun er passende i køkkener med apparater i rustfrit stål, hvis det er vigtigt for forbrugeren at skabe en matchende og sammenhængende samling. . - (se Referencer nr. 3, "Farver til rådighed")
Forvarmning og madlavning
Forvarmning af ovnen inden bagning er en nødvendighed. Begge ovnsmodeller kan faktisk forvarme ovnen til kogetemperatur på mindre end seks minutter. Den eneste mærkbare forskel er mærkning af trykknappen på kontrolpanelet. Frigidaire kalder forvarmefunktionen på sine Galleri-ovnmodeller "Hurtig forvarmning", men Professionelle ovnmodeller er mærket "PowerPlus Forvarm." 30-tommer Professional-modellen har et konvektionsvarmesystem med dobbelt ventilator, mens dets Gallery-modstykke har et enkelt-ventilatorsystem, ligesom ovne til 27 tommer Gallery og Professional.
Kontrol og valg
Frigidaire ovne har elektronisk kontrolknapper på et tastatur. Forskellen er i valget af tilgængelige indstillinger. I produktlitteraturen og specifikationerne beskriver Frigidaire disse kontroller som "Express-Select" på Gallerimodeller og "Pro-Select" på Professional-modellerne. Imidlertid vises disse etiketter faktisk ikke på kontrolpanelet. I stedet ser du tilstedeværelsen af ekstra knapper i Professional-serien, der hjælper kokke og kokke med at kontrollere madlavningsfaktorer mere præcist. Knappen "Min favorit" vises på professionelle modeller og giver brugerne mulighed for at gemme komplekse tilberedningstider og temperaturer som en rækkefølge. Dette er fordelagtigt, hvis du ofte laver mad på de samme indstillinger. - (se Referencer # 3, "Funktion") - (se Referencer # 4, Side 10, "Model A" >>> "10 Min favorit" -knap) - (se Referencer # 4, Side 21, "Indstilling Min favorit")
Pizza-knap
Alle ønsker at lave mad den perfekte pizza derhjemme, men det er svært for nogle at opnå uden en traditionel murstenpizza eller kommerciel restaurantpizzovn. Gallerimodellerne inkluderer en "Pizza" -knap, men Frigidaire inkluderer ikke dette i Professional-modeller. Du kan differentiere madlavningstemperatur og -tider baseret på, om du laver mad til en frossen pizza eller frisk pizza lavet fra bunden.
