Valmue frø er lækre, og de eksotiske arter af dette krydderi er mere interessante end de almindelige hvide, der er let tilgængelige i USA. Du kan købe ægte valmuefrø i mange specialforretninger til madlavning og bagning. Du ønsker måske kun at købe det beløb, du har brug for til dit projekt. Hvis dette ikke er en mulighed, eller du beslutter at købe i bulk, bliver du nødt til at tage skridt til at opbevare dine valmuefrø korrekt. Valmue frø har et højt olieindhold og bliver derfor harskne hurtigt, hvis de ikke plejes ordentligt.
Valmue frø er lækre i brød.Trin 1
Kontroller datoen for eventuelle valmuefrø, du køber, for at sikre dig, at de ikke er tæt på at udløbe. Spørg din købmand, hvor længe frøene har været på hylden, og køb ikke nogen, der ikke blev vendt inden for de sidste 2 uger.
Trin 2
Overfør dine valmuefrø i en lufttæt beholder.
Trin 3
Opbevar din lufttætte beholder med valmuefrø i køleskabet (de opbevares i 3-6 måneder) eller i fryseren (de opbevares i op til 1 år). Vælg en fryser med ventilatoranlæg, hvis muligt.
