Hvis du lægger din mikrobølgeovn over din komfurplads, spares plads på dine tællere uden at spise din skabsplads op. Det betyder også, at du ikke kan have en rækkehætte over din komfurplade. Dette er ikke et stort problem med en almindelig el- eller induktionsovn, men det kan forårsage problemer med en gasovnplade, især hvis din har mere kraftfulde pro-styrke brændere.
Korrekt placering af din mikrobølgeovn
De fleste mikrobølger over en komfur kræver en total afstand på 66 inches fra gulvet til toppen af mikrobølgeovnen. Dette kan efterlade så lidt som 13 inches fra toppen af brænderne til bunden af mikrobølgeovnen, afhængigt af størrelsen på mikrobølgeovnen. Det er det samme, uanset om du placerer mikrobølgeovnen over et elektrisk område, en induktionsskog eller en gasovnplade.
Ikke alle mikrobølger er designet til at gå over en komfur. Mikrobølger, der er designet til at passe under eller mellem skabe eller over en vægovn, har ikke åbninger indbygget i bunden. En udluftning er absolut nødvendig, hvis du skal installere din mikrobølgeovn over din komfurplade, så læs specifikationerne på en ny mikrobølgeovn omhyggeligt, før du køber den.
Vigtigste forskelle mellem komfuretopper
Den største forskel mellem typer komfurer ligger i, hvordan de opvarmer din mad. En elektrisk komfur har ringformede brændere, der opvarmes med elektricitet. Jo varmere de er, jo lysere lyser de med en rød brænder, der indikerer, at den er indstillet til dens højeste indstilling. Disse brændere køles ikke ned med det samme. Nogle elektriske komfurplader har et lag hærdet glas oven på brænderne.
Induktions komfurplader fungerer med magneter, og de varmer faktisk gryden eller gryden frem for en brænder. Du kan kun bruge metalkogegrej med en induktionskomfur.
Gasovne brændes med naturgas eller propan, der er blandet med luft og antændt af en lille gnist, når du tænder for brænderne. De fleste hjemmegasområder varierer i kraft fra ca. 12.000 til 50.000 britiske termiske enheder (BTU'er), som måler hvor meget varme brænderne udsætter. Det tager 1 BTU at hæve temperaturen på 1 pund vand med 1 grad, målt i Fahrenheit. Jo højere BTU på din komfurplads er, desto mere kraftfuldt er et udluftningssystem over det.
Spørgsmålet om udluftning
Udluftning er nødvendig for at fjerne varme, røg og madlavningslugt fra dit køkken. En kraftig udluftning hjælper også med at forhindre, at fedt og olier blandes med fugt og støv, som kan belægge området omkring din kogeplade med et tyndt lag med snavs. Udluftning fjerner også kvælstofdioxid og kulilte fra luften, som begge er kendte forurenende stoffer.
Standard praksis er at have en udluftning, der kan rense 100 kubikfod luft pr. Minut for hver 10.000 BTU'er. Jo mere kubikmeter luft pr. Minut, du har brug for at rense, jo større skal ventilationsoverfladen være, og desto kraftigere er ventilatoren.
De fleste mikrobølger er kun cirka 15 tommer dybe, og deres fans er ikke så kraftige sammenlignet med en rækkehætte, som generelt er 18 til 24 tommer dyb med en ventilator, der er designet til at suge luften og madlavningspartiklerne og frigøre dem uden for din hjem.
Bekymringer om sikkerhed
Der skal adskillige sikkerhedsmæssige overvejelser overvejes, før du beslutter dig for, om det er bedst for dig at have en mikrobølgeovn over din komfur. Det mest indlysende er, at hvis du skal bruge mikrobølgeovnen og komfuret på samme tid, når du hen over åbne ild for at komme til mikrobølgeovnen. Dette er en bestemt fare, hvis du har langt hår eller har tendens til at favorisere løst, flydende tøj.
Et andet er spørgsmålet om højde. Som med de fleste møbler til hjemmet, er komfurpladerne indstillet til en mere eller mindre standardhøjde på 3 meter. For at give plads nok til høje gryder, efterlader en mikrobølgeovn, der er placeret over ovnen, mindst to meter frigang mellem toppen af ovnen og bunden af mikrobølgeovnen. Hvis du er kortere end 5 fod 5 tommer høj, kan du have en vanskelig tid med at se i mikrobølgeovnen og bliver nødt til at nå over komfurpladen for at nedbringe varm mad, hvilket øger din chance for at spildere ting.
