En årlig kølig sæsongrøntsag, broccoli vokser godt fra frø eller transplantationer. Broccolifrø vokser, og planterne når modenhed 11 til 15 uger efter plantning, og transplantationer modnes i 8 til 12 uger efter plantning.
Høst broccoli, inden blomsterhovederne åbnes.Vækst tidsramme
Broccoli-transplantationer og frø giver gartnere mulighed for at plante to til tre uger før den sidste forventede forårsfrost, fordi broccoli-planten vokser bedst i køligt vejr. En anden afgrøde af broccoli trives i efteråret og kan startes tre uger før den første forventede efterårsfrost.
Bedste vækst
Broccoli vokser og producerer en rig afgrøde, når vejret ikke overstiger 75 grader Fahrenheit. Den kan modstå lave temperaturer til 28 grader F., før den lider skade og ophører med at vokse. En tunge drikker, broccoli kræver 1 til 2 inches vand om ugen for at vokse godt.
Høstovervejelser
Broccoli skal høstes, inden blomsterhovederne på planten åbnes og frøene dannes. Klip hovederne, når de stadig er kompakte. Efter høstning af de første hoveder skal du fortsætte med at vande og befrugte planten for at tilskynde den til at vokse sideskud til yderligere høst inden afslutningen af plantens livscyklus.
