Pizelle-cookies stammer fra Abruzzo-regionen i Italien. De ligner små, tynde vafler. Traditionelt kogte bagt pizeller ved at holde pizelbageren over brænderen på en komfur. Toastmaster-pizelproducenten giver dig mulighed for at lave to pizelkager ad gangen og tager meget af gætterne ud af bageprocessen. Pizelle-dej kan følge den opskrift, der følger med maskinen, eller du kan tilføje aromaer, der passer til dig selv. Du kan også variere hvor lang tid pizellerne koger, så de kan være bløde eller sprøde.
Trin 1
Forbered pizelle dej i henhold til din opskrift.
Trin 2
Tør overfladen af Toastmaster-pizelleproducenten med en blød klud før hver brug for at fjerne støv, der kan samle sig under opbevaring. Børst kogerettet med blød forkortelse for at krydre det. Brug ikke non-stick spray.
Trin 3
Sæt enheden i en elektrisk stikkontakt, og lad den varme op med låget lukket. Det røde lys skal være synligt. Nogle modeller har et grønt lys, der slukker, når pizelleproducenten er klar til brug. Hvis din model ikke har grønt lys, skal du lade enheden opvarme cirka fem minutter.
Trin 4
Åbn pizelbageren. Slip en afrundet teskefuld pizelle dej i hvert gitter. Luk pizellebageren, men lås den ikke. Lad cookies bages i 45 til 60 sekunder. Åbn forsigtigt låget, når cookies ikke længere dampes. Brug en non-stick spatel til at fjerne de bagte cookies til et kølehylde.
Trin 5
Fortsæt med at lave pizeller, indtil du er tom for dej. Tag stikket ud af maskinen, så den kan køle af.
Trin 6
Tør den afkølede pizelproducent indvendigt og udvendigt med en ren, tør klud, når den er afkølet. Luk Toastmaster-pizelleproducenten, og opbevar den lodret på kanterne.
