At dyrke hot peber derhjemme kan være langt mere omkostningseffektivt på lang sigt end at købe peberfrugter i købmanden, som du har brug for dem, selv i betragtning af de relativt billige omkostninger til frisk peber i forhold til andre grøntsager. Varme peberfrugter er også fyldt med frø, hvilket giver en let kilde til kommende generationer af peberplanter, efter at du har høstet dem. Peberfrugter kan trives i varmt til varmt klima, men hvis du får mindre end stjernernes resultater, kan andre faktorer hæmme væksten.
Har friske jalapenos altid ved armlængden ved at dyrke din egen.Langsom spiringstider
Peberfrugter er berygtede for deres langsomme frø spiringstider. Hvis du starter din egen jalapenos fra frø indendørs, og frøene ikke er spiret endnu, kan det tage op til en måned eller længere tid, før du ser de første spirer fra det spirede peberfrø. Hvis du starter frøene i din udvendige jord, kan spiringen tage endnu længere tid, når der tages hensyn til unikke jord-, klimatiske og atmosfæriske forhold.
Ideelle forhold
Hvis dine planter allerede er spiret, men stadig ikke ser ud til at vokse, kan upassende jord eller vækstbetingelser være de skyldige. Jalapenos har brug for masser af sollys, så sørg først for, at der ikke er nogen skygge eller løv, der blokerer direkte sollys fra jalapeno-planterne. Jord bør være godt drænet og næringsrig, selvom en for høj koncentration af nitrogen kan have en skadelig effekt på plantevæksten. Tilføjelse af en gødning med frigivelse af tid kan forbedre væksten. Organisk kompost, der tilsættes planterne, når den først transplanteres udenfor, kan også skabe sund vækst. Fjern eventuelt ukrudt, der vokser i nærheden af jalapeno-planterne, der kunne sænke fugt væk fra peberfrugterne.
Under- eller over-næring
På trods af deres tilbøjelighed til varmt, tørt klima har jalapenos brug for rigeligt vand på alle tidspunkter. Jalapenos skal vandes hver anden dag eller mindst hver tredje dag. Vær forsigtig med ikke at overvande planterne, da dette skaber grobund for bakterier og svampevækst. Når dine jalapeno-frø først bliver transplanteret udenfor efter spiring indendørs hele vejen indtil den første frugtperiode, kræver de hyppigere vanding for at tilfredsstille den unge plantes fugt og ernæringsmæssige behov. Efter den første frugtning skal vandingen tilbage til hver anden dag eller hver tredje dag.
Andre mulige årsager
Hvis du har fjernet langsomme spiringstider, dårlige jordforhold eller fugtproblemer som skyldige din jalapenos dårlige vækst, er det muligt, at det kan være blevet inficeret med en sygdom. Insektforstyrrelser fra bladlus, thrips og sygdomme som tobaksmosaikvirus, rodrot, agurkmosaikvirus eller viltsygdomme er alle kendt for at ofte påvirke jalapeno-planter. Inspicér omhyggeligt bladene, stilkene og frugten af dine jalapeno-planter for åbenbart tegn på sygdom eller skadedyrsproblemer, f.eks. Kanker eller pletter på stængler, visne, gulne eller afløse blade og vækst på selve jalapeno-peber.
