Alle typer træ kan bruges som brænde, men nogle er bedre end andre. Udover at undersøge, hvor meget varme der produceres, skal du også overveje aromaen i træet. Det meste træ producerer dejlige aromaer med frugtagtige, nøddeagtige eller fyrrige duftstoffer. Men flere skove producerer aromaer, der lugter dårligt og bør undgås, når man leder efter brænde.
Undgå brænde, der producerer stinkende aromaer, når de brændes.Frisk rød eg
Rød eg er normalt en meget god brænde, men frisk rød eg lugter som eddike, når den brænder. Dette skyldes, at frisk rød eg indeholder meget garvesyre.
Elm
Elm er typisk stinkende, når den brænder på grund af sygdom og en bille, der lever i almbark. Hvis du kan finde alm uden sygdom, kan den bruges som brænde. Imidlertid er alm meget vanskelig at opdele og tager meget lang tid at sæsonen. Elm kan også absorbere en masse vand, hvilket resulterer i en masse røg, når den brænder.
Eucalyptus
Eucalyptustræ producerer en medicinsk lignende lugt, som de fleste mennesker synes ubehagelige. Denne aroma produceres af tandkødet, der findes i træet. Men nogle mennesker nyder lugten af brændende eukalyptus, og det er en favorit til at ryge kød og lave mad.
Valnød
Røg af valnød er meget bitter, og valnød træ skal ikke brændes alene. For at modvirke denne bitterhed skal du blande valnødden med andet mere behageligt lugtende træ.
