Svampe går gennem tre stater for at blive den svampe, du nyder i forskellige retter. Den første fase er gydetrinnet, den anden fase er den vegetative væksttilstand, og den tredje er frugtningstrinnet. Produktionen af spawn er vanskelig og bedst overlades til professionelle svampeavlere. Hent din spawn fra dem, når du har forberedt din egen svampedyrkningskasse derhjemme og krydret komposten korrekt. Hvis du gør tingene rigtigt, om cirka otte uger, skal du se en afgrøde svampe i den sidste frugtfase.
Dyr forskellige slags svampe i en kasse indendørs.Trin 1
Sæt på et par gummihandsker, inden du begynder. Du vil have et miljø med svampe-dyrkning, der er så sterilt som muligt for at forhindre bakterier og skadedyr i at gøre deres hjem i din svampedyrkningskasse.
Trin 2
Klip et stykke fra en rulle plastfolie, så den passer ind i en 20-qt. plast opbevaringsbeholder. Træk plastikken stramt inde i beholderen, dæk siderne, og fastgør plasten over beholderens kant med kassetape.
Trin 3
Fyld beholderen 2/3 fuld med organisk kompost. Mål kompostens temperatur. Kompostens temperatur skal være under 86 grader F for at tilføje gyden.
Trin 4
Tilsæt svampen spawn og kombiner den jævnt med komposten ved hjælp af dine hænder. Hvis du beslutter at bruge en lille skovl til at tilføje gyden, skal du først sterilisere instrumentet med brintperoxid.
Trin 5
Placer beholderen på et mørkt og moderat varmt sted, hvor du kan overvåge temperaturen og fugtighedsniveauet. Indirekte lys på svampeboksen er i orden.
Trin 6
Marker boksen ofte i tre til fire dage for myceliavækst. Du vil se et fibrøst stof, der enten er gråt eller hvidt, og som går sin vej gennem toppen af komposten. Vent ca. 10 dage for at lade gyden gå gennem hele komposten, inden du påfører foringsrøret eller sphagnum-mosen.
Trin 7
Fjern sphagnum-mosen fra dens sterile emballage og fugt den med vand. Dæk myceliet et jævnt lag, 8 eller 9 tommer tykt, med sphagnum-mosen. Denne hylster tilskynder mycelier, eller vegetativ tilstand, til at konvertere til frugtagtig tilstand.
Trin 8
Hvis du lugter ammoniak i komposten, skal du ikke tilsætte svampen spawn, da svampen sandsynligvis ikke vokser i dette medium. Når ammoniak er til stede, er komposten ikke komplet. Når du har høstet den første vækst af svampe, vil yderligere afgrøder vokse i op til en måned.
