Ingefærbrød, ingefærsnaps og ingefær ale er velkendte produkter fremstillet af rod eller rhizom af ingefærplanten (Zingiber officinale). Planten vokser til 4 meter i højden og blomstrer lejlighedsvis, selvom den ikke er så slående som ornamentisk ingefær. Ingefær er en tropisk plante, der trives udendørs i U.S. Department of Agriculture, der planter hårdhedszoner 8 til 12, selvom gartnere i køligere regioner dyrker ingefær i store containere. Plant ingefær i det tidlige forår.
Lad de afskårne ender af ingefærrødderne tørre, så stykkerne ikke rådner efter plantning.Trin 1
Skær stykke ingefærrot i 1 tommer lange stykker, der hver har mindst et "øje". Øjnene er de strukturer, der ligner kartoffelens øjne.
Trin 2
Sæt brikkerne i et varmt, tørt område, indtil de kommer til igen. Dette tager typisk to til tre dage.
Trin 3
Vælg et solrigt sted til plantning og klar jorden ved at blande 3 inches kompost med 3 inches sand.
Trin 4
Plant ingefærstykkerne 1 tomme dyb og mindst 15 tommer fra hinanden.
Trin 5
Vand ingefærbedet og hold jorden fugtig, mens ingefærstykkerne danner rødder. Du ved, at dette er sket, når de spirer over jorden.
