Bambusskåle er smukke, praktiske tilføjelser til ethvert hjem. Uanset om de udelukkende bruges til indretning eller som serveringsskåle eller endda salatskåle, er de en tidløs klassiker. Bambus er et hurtigtvoksende græs, der er naturligt modstandsdygtigt mod skimmel og skimmel og er stærkere end de fleste hårdttræ. Bambus er også et smart, miljøvenligt valg med lav miljøpåvirkning. Korrekt plejet, bambuskåle af kvalitet kan vare livet ud.
Grundlæggende rengøring
Bambuskåle skal håndvaskes umiddelbart efter brug. De bør ikke placeres i en opvaskemaskine eller gennemvædet i vand. Opvaskemaskinens høje varme og den lange udsættelse for vand kan få bambus til at kvælde og revne. Tør først skålen ud for at rengøre den; vask det derefter i varmt vand med mild sæbe og en blød svamp eller børste. Undgå slibemidler eller værktøj. Skyl grundigt og tør-tør med en blød klud; lad derefter skålen lufttørre.
Regelmæssig vedligeholdelse
Som træ kan bambuskåle tørre ud og til sidst revne. For at forhindre overtørring skal du regelmæssigt behandle skålene med en let olieovertræk. En mineralolie i fødevarekvalitet eller mineralolie blandet med bivoks er de mest almindelige muligheder. Hvis du vil undgå olieprodukter, fungerer enhver hyldestabil, fødevarekvalitet olie. Det er bedst at undgå nødderolier, da de let kan blive harskne. Brug en blød klud til at påføre et let lag olie på den tørre skål, lad det suge ind i en time eller endda natten over; tør derefter det overskydende af.
Vigtige ting og ikke gør
Selvom bambus er meget robust, vil nogle ting skade skålen og forkorte dens levetid. Brug ikke en bambusskål i mikrobølgeovnen; varm i stedet mad i en mikrobølgesikker beholder og overfør den til bambus til servering. Det er bedst at undgå rigtig varme eller virkelig våde fødevarer i bambusskåle. De er bedre til salater end til supper. Opbevar ikke skåle indlejret eller i direkte varme. Bambuskåle skal opbevares på et tørt sted, hvor luft kan cirkulere omkring dem. Hvis skålene skal indlejres, skal du placere et papirhåndklæde mellem hver skål for at forhindre ophobning af fugt.
Andre bekymringer
Hvis en skål bliver klistret, er det normalt en ophobning af overskydende vegetabilsk olie. Brug citronsaft og en blid børste til at skrubbe den klistrede rest tilbage; skyl derefter og tør tør skålen og behandl den med mineralolie. Citronsaft kan også fjerne enhver dvælende mad lugt, der har sivet ind i skålene og kan hjælpe med at reducere pletter. At holde skåle godt behandlet med olie er den bedste måde at forhindre pletter på, men naturlige bambuskåle bliver mørkere med tiden. Variationerne i farve tilføjer karakter til bambus naturlige skønhed.
