Håndvaske med dobbelt skål giver fordele, som en enkelt skål dræn ikke kan give, inklusive øget lagerkapacitet, mere organisatorisk evne og lettere opvask. Hvis du vælger en vask med dobbelt skål, skal du bruge den ordentligt for at få mest muligt ud af dette køkkenapparat. Når du lærer, hvordan du bruger det, vil du se, hvordan dette effektive værktøj forbedrer din madlavning og oprydninger.
Opvask i standard dobbelt skålvaske
En standard dobbelt skålvask har to skåle nøjagtigt samme størrelse, hver placeret side om side. Når du bruger denne type håndvask, skal du opbevare opvask i siden uden bortskaffelse af affald, hvis vasken har en. Når tiden er inde til at vaske opvasken, skrab mad i siden med bortskaffelse af affald, stak opvasken på disken og fyld den anden side med sæbe og vand. Nu kan du suge og vaske opvasken i siden med vandet og skylle dem på den anden side, når du er færdig.
Madtilberedning med standardvaskevaske
Når du tilbereder mad i en standard dobbeltskålvask, skal du altid bruge den ene side til at skylle grøntsager, frugt og kød. På denne måde kan du rense og desinficere dette ene område, når det er færdigt, og bakterier fra kød spreder sig ikke rundt i hele vasken. Den anden side er ideel til skrælning af kartofler, gulerødder og næse. Denne opsætning giver plads til madlavning til alle dele af måltidet. Kødet og grøntsagerne blandes ikke inde i vasken, så der er ingen frygt for, at kødkim spreder sig på rå grøntsager, der bruges i en salat.
Opvask i ikke-standard dobbelt skålvaske
I ikke-standard dobbelt skålvaske er der en lille skål og en stor skål. Det er lidt mere vanskeligt at vaske op i en vask som dette. Så for at gøre opvask lettere, skal du kun bruge den mindre skål til skylning. Den større skål er velegnet til opbevaring af tallerkener, opblødning og opvask. Du kan rengøre og skylle briller i den mindre side, men hvis skålen er lavere end den større skål, risikerer du at bryde glasset på vasken eller vandhanen. Den større skål giver mere plads til at manøvrere lange briller og opvask.
Madlavning med ikke-standard dobbelt skålvask
Når du tilbereder fødevarer i ikke-standard dobbelt skålvaske, skal du bruge skålen i mindre størrelse til at skrælme grøntsager og skyl frugten. Skålen i større størrelse er ideel til påfyldning af gryder og skylning af store grøntsager som squash og fliser af druer. Hvis du har begrænset bordplade, skal du bruge en skærebræt over vasken på den mindre skål til at udføre madlavning som at skære grøntsager eller udbening af kyllingebryst, hvilket øger tællerummet, samtidig med at man ofrer mindst mulig vaskeplads.
