Næsten halvdelen af Ohio samlede areal er landbrugsjord. Statens største afgrøder er fodermajs og sojabønner, men landmændene dyrker også mere end 40 frugter og grøntsager. To af statens største frugtafgrøder er druer og æbler, og gården til bord-bevægelsen driver efterspørgslen blandt kokke og restauratører efter statens frugt- og grøntsagsafgrøder.
Ohio er hjemsted for mere end 150 æbleplantager.Vindruer
Ohio er landets ottende største producent af druer.De fleste Ohio druer dyrkes til statens spirende vinindustri. Kendte sorter, der dyrkes i Ohio, inkluderer Chardonnay, pinot gris, reisling, cabernet sauvignon og pinot noir. I 2005 blev 8.500 tons druer høstet i staten.
æbler
Ohio er rangeret blandt de 10 bedste stater inden for æbleproduktion. Besøgende på mange af statens frugtplantager kan vælge frugten til at tage med hjem. Æblebønder i Ohio dyrker velkendte sorter, herunder Cameo, Crispin, Golden Delicious, Rom, Gala, Fuji, Honeycrisp og McIntosh.
Agurker
Agurker udgør statens øverste vegetabilske afgrøde. Mere end 1.300 acres i Sandusky County alene er afsat til afgrøden.
Ferskener
Ferskner er en voksende industri i Ohio ifølge Ohio State University Extension. Staten har produceret så meget som 11 millioner pund af frugten på et år. Det meste af ferskenafgrøden dyrkes i den nordlige del af staten.
