Majsslibemaskiner har to primære formål: den ene at fremstille det malede måltid til konsum, det andet at knække majs til dyrefoder. Dets tilsigtede formål dikterer typen og skalaen på den slibemasse, du konstruerer.
Moderne slibemidler er afhængige af knive, der er fastgjort til en skrue.Stenhåndslibemaskine
Den glatte sten på toppen kan have været brugt som en håndslibemaskine.Lav en stenhåndslibemaskine med to sten: en flad eller let udhulet sten og en afrundet sten, der passer til overfladen på den første sten. Slib majs ved at placere det på den flade sten og derefter rulle eller gnide kornet med den øverste sten. Brug granitsten til at fremstille dine slibesten; andre typer har historisk været anvendt, men sand eller kalksten kan tilføje bits af sten til majsmel.
Hul log og stick grinder
Hule bjælke- og stokslibemaskiner er primitive, men effektive.Ifølge Gourmet Sleuth er den udhulede bjælke- og stokslibemaskine en stor version af en træmørtel og en stød. For at lave en, udhule du en log og runde en pind med en diameter på mindst 3 inches i enden. Kokken placerer derefter kornet eller andet stof i bunden af den udhulede bjælke og kaster det med pinden, indtil det er opdelt i fine stykker.
Grist Mills
Store møllesten blev fastgjort til et system med gear og vendte med vand.Den bibelske gristfabrik omfattede en stor sten placeret i den hule skål af en anden stor sten, rapporterer Theodore Hazen i "Historien om melfræsning i det tidlige Amerika." Kværnerne greb deres kvæg til stokke, der stikker ud fra den øverste sten; de kørte derefter kvægene i en cirkel, der fik sten til at dreje. Denne proces slibes kornet placeret i skålstenen. Processen blev forfinet, da stenskærere lærte at skabe runde møllesten og opfinderne skabte redskabsarbejder drevet af vind eller vand for at vende de gigantiske sten.
