Hoosier kabinetter var populære i de tidlige 1900'ere, og de var normalt lavet af eg med porcelæns arbejdsoverflader, der modstår absorberende lugt og pletter. Hoosiers blev produceret i Indiana - deraf navnet - og var en grundpille for mange amerikanske køkkener under depressionen. I dag kan traditionelle Hoosiers findes i antikvitetsforretninger eller kan gengives af håndværkere. Samlere priser Hoosiers som et samlingspunkt for retro køkken design, samt for ekstra tællerum og opbevaring.
Vintage Hoosiers findes i antikvitetsforretninger, hvis du ved hvordan man finder dem.Trin 1
Se efter det kendetegnende tre-rum design: et dybt nederste skab, et porcelæns arbejdsområde i midten og et lavt overkabinet. Arbejdsområdet har normalt en melsifter, en beholder til sukker og glasbeholdere til krydderier, te og kaffe.
Trin 2
Kontroller skufferne umiddelbart over eller under arbejdsområdet (normalt i begge ender af skabet) for at se, om de er foret med tin. Disse skuffer er beregnet til brød.
Trin 3
Se efter en fabrikantstempel på bagsiden eller undersiden af skabet. Mange virksomheder producerede skabe af denne stil under depressionen, men nogle af de mest almindelige var Sælgere, Hoosier, Boone, Wilson, Kitchen Maid, Napanee og McDougall. Hvis frimærket indeholder en dato, skal du kigge efter et år i den tidlige del af det tyvende århundrede, da klassiske Hoosiers blev lavet.
