Vandmelonfrøolie er mest værdsat for høje mængder oliesyre og linolsyre fedtsyrer såvel som andre syrer i mængder, der kan sammenlignes med sammensætningen af græskarfrøolie. Vandmelonfrøolie bruges primært til kosmetik, hvor dens stabile holdbarhed, lette struktur og fugtighedsegenskaber gør det til en passende blødgørende middel. Olien kan ekstraheres ved hjælp af en af flere mulige metoder, men de fleste kræver almindelige rengørings- og klargøringstrin.
Vandmelonfrø er mest værdsat for deres fedtsyreindhold.Forberedelse
Vandmelonfrø skal fjernes fra vandmelonfrugten og afhængigt af processen ekstraheres normalt fra frøhuset. Frøet skal derefter tørres. Generelt bør frøet have et fugtighedsindhold på omkring 10 procent. Frø, der er for fugtigt, kan resultere i et lavt olieudbytte, tilstoppet udstyr eller mug nok.
Olieudtræk
Olieudtrækningsmetoden består af en roterende skrue inde i en afdækket vandret cylinder. Skruen tvinger frøene gennem cylinderen og knuser dem, og olien får til sidst lov til at flygte gennem små huller eller spalter. Frøet kan opvarmes med en kombination af friktion og en varmelegeme. Ekspresspresser findes enten i en enkelt cylinderpressestil eller i en traditionel skruepresse i burstil. De to stilarter udviser frømåltid forskelligt.
Kold presning
Selvom opvarmede frø giver mere olie end koldt frø, opretholder koldpressing den største mængde næringsstoffer. Koldpresning er en type udstødningspressning, der finder sted i et miljø med temperaturer, der holdes under 120 grader Fahrenheit. Koldepresser kan variere fra en traditionel mørtel og en pistil til en rampresse eller mere kompliceret enhed.
Opløsningsmiddelekstraktion
Opløsningsmiddelekstraktionsmetoder bruger et opløsningsmiddel som hexan til at reagere med frø ved høje temperaturer og frigiver olie. Yderligere kemisk behandling følger. Denne ekstraktionsmetode er mest velegnet til stor kommerciel produktion og applikationer, der kræver en særlig lang holdbarhed.
Afklaring
Olieafklaringsprocessen fjerner forurenende stoffer som vand, harpikser og fin papirmasse. Olien kan tydeliggøres ved at sætte sig i et par dage og derefter fjerne det øverste lag. Om nødvendigt kan olien filtreres gennem en fin klud. Endelig kan olien opvarmes for at fjerne spor af vand og ødelægge bakterier.
