Det har været tabu i så lang tid, at det virker forkert, men en metalhylde i din mikrobølgeovn er faktisk en fordelagtig vare på mange måder. Racken, der ligger langt over drejepladen i bunden af mikrobølgeovnen, kan fordoble kapaciteten på din mikrobølgeovn. Det tilbyder også adskillige madlavningsmuligheder, som du måske aldrig har tænkt på at udføre i mikrobølgeovnen.
kredit: GOLFX / iStock / GettyImagesHvordan bruges en metalgrillack i en mikrobølgeovnHvorfor det fungerer
Det skinnende metalstativ i midten af nogle mikrobølgemodeller er indstillet til metallet i selve ovnens hulrum. Ved at bruge plastik- eller gummiklips til at holde metallet på siderne af ovnen er stativet sikkert, og ingen lysbuer vil blinke i din mikrobølgeovn. Den blitz kommer fra elektronerne, der banker ind i metalets atomer. Rækkerne er normalt høje nok til, at de fleste af de ting, du bruger din mikrobølgeovn til at lave mad eller genopvarmning, kan glide på hoveddrejepladen i bunden af mikrobølgeovnen og ikke blive generet af stativet. På denne måde behøver du ikke opbevare stativet eller søge efter det, når du har brug for det. Det kan med sikkerhed sidde ubrugt i din mikrobølgeovn og let fjernes i de tilfælde, hvor du har ret høje eller store genstande til at lave mad i ovnen.
Madlavningsindstillinger
Racken dobler madlavningsoverfladen i din mikrobølgeovn. Ved at have racket på plads kan du tilberede din morgenmadsburrito, mens du genopvarmer din morgenkaffe eller te. Bølgestrømmen, der rejser op og over og rundt i racket, koger mad mere jævnt. Dette gør det bedre til afrimning og madlavning af mad, såsom kød og fisk, der skal koges grundigt.
Sikkerhed altid
Selvom du måske har et metalstativ, der sidder tæt i din mikrobølgeovn, skal du ikke tage det som et tegn på, at du kan lægge enhver gammel hunk af metal i den. Dette inkluderer gafler eller andre redskaber til spiser af metal, aluminium, et generisk metalstativ, små gryder eller pander og låg til at dække mad, så det ikke splatter. Racken, der fulgte med din ovn, er af sikkerhedsmæssige grunde afstemt på den ovn. Racken kan aldrig placeres på bunden af ovnrummet. Dette får den til at komme i kontakt med ovnens metal og gøre det reaktivt. Det er de små gummiklemmer eller plastudskårninger, som den sidder på i ovnen, som gør det sikkert at bruge i din mikrobølgeovn.
