Rosmarins beroligende aroma gør det til en hæfteklam i potpourri-blandinger, og dens lækre smag kan genkendes i mange smagfulde madretter. Enhver, der nogensinde har dyrket rosmarin, ved, at den duftende plante ikke bare er hårdfør - den er direkte dominerende. Uanset om du dyrker din egen eller køber den frisk på et marked, bringer rosmarin en indbydende urteduft ind i dit hjem. For at få mest muligt ud af rosmarin skal du tørre friske fjedre og bruge bladene i hjemmelavede poser.
Duftende og beroligende rosmarin er en fantastisk urt til poser.Tørring af rosmarin
Trin 1
Klip flere grene fra en rosmarinbusk, eller køb frisk rosmarin på dit lokale marked. Ryst hvert stykke kraftigt for at fjerne insekter og døde blade.
Trin 2
Skyl rosmarin i koldt vand, og blød grundigt med papirhåndklæde.
Trin 3
Adskill hver kvist fra hoved rosmarin stilken. Fjern eventuelle beskadigede blade.
Trin 4
Forvarm ovnen til 170 til 180 ° F. Anbring rosmarinkvistene i et enkelt lag på en bageplade.
Trin 5
Placer rosmarin i ovnen. Lad ovnens dør være let til at frigøre fugt.
Trin 6
Lad rosmarin tørre i ovnen 2 til 3 timer. Kontroller hver halve time. Du skal muligvis dreje gryden en eller to gange for at sikre jævn tørring. Rosmarin vil være brun og smuldre, når den håndteres, når den er klar.
Trin 7
Fjern rosmarin fra ovnen, og lad den køle grundigt af. Opbevares i lynlåst tasker eller lufttætte containere.
At lave posen
Trin 1
Line de to kvadrater af stof, højre sider sammen. Sy langs kanterne på tre sider. Bind en knude og bryd tråden af. Drej posen til højre ud.
Trin 2
Fyld posen løst med tørret rosmarin.
Trin 3
Bind tasken tæt lukket med båndet. Brug posen til at friske skuffer og skabe og til at afvise møll. Du kan også glide poser i lommerne på frakker, før du lægger dem væk til vinteren.
