Æbletræer skal beskæres hvert år, ikke kun for at bevare deres form, men også for at opnå et højt udbytte. Uproduktive og usunde grene bruger bare den energi, der kan gå i frugtproduktion.
Beskær æbletræer hvert år.Sovende beskæring
Sovende beskæring udføres om vinteren så sent som muligt for at undgå skader, som barske forhold kan forårsage. Om foråret vil æbletræet bruge meget af sin energi ved at regenerere ny vækst. Dette reducerer den energi, der ellers ville gå til at producere frugt.
Sommerbeskæring
Sommerbeskæring skal ske efter spiring, men inden udgangen af juli, så heling kan finde sted inden de hårdeste perioder af vinteren. Sommerbeskæring bør kun bruges til udtynding, da fjernelse af grene også fjerner træets evne til at producere mad.
Trætræning
Trætræning inkluderer sommer- og sovende beskæring sammen med træning af det unge træs vækst, så det har brug for mindre beskæring, når det modnes og kan være mere produktivt.
