Dragefrugten er en kaktus, der er kendt for sin søde, vaniljesaus-lignende frugt og knasende frø. Dragefrugtnavnet henviser til både frugten og planten. Planten går også under andre navne, såsom pitaya og jordbærpære. Planten blomstrer kun om natten og bestøves af flagermus og møll.
Dragonfrugt spises normalt frisk eller bruges i juice.USDA hårdhedszoner
Dragonfrugter vokser godt i tropiske og subtropiske klimaer, USDA-hårdhedszoner 10 og 11, men vokser udendørs i zone 9 med beskyttelse under lejlighedsvis frysende vejr. De er ikke afhængige af klimatiske forhold for modning, så de kan dyrkes i andre områder i drivhuse eller med beskyttelse mod kulde. De dyrkes i øjeblikket i tropiske og subtropiske områder i USA, herunder South Florida, Californien og Hawaii.
Varmetolerance
Dragonfrugter vokser godt i varmt vejr, men er sårbare over for ekstrem varme og sol. Ideelle temperaturer til vækst er mellem 65 grader og 77 grader Fahrenheit. Temperaturer over 100 grader er for høje og skader planten. Dragonfrugt ligesom fuld sol, men de har det fint med en vis skygge. Ekstrem sol kombineret med lav luftfugtighed eller høj højde kan solbrænde stilkene og forårsage alvorlige skader, især når planterne er unge. Beskyt planterne med 30 procent skygge i løbet af de første tre eller fire måneder.
Kold tolerance
Dragonfrugt kommer sig hurtigt efter en let frost, men vedvarende frysetemperatur beskadiger planten. Frugten er modtagelige for kølsskader under 40 grader.
Jordpræferencer
Dragonfrugter er moderat til meget tolerante over for salt i jorden. De foretrækker en rig, mildt sur til neutral jord, pH 6,1 til 7,5.
Vind og regn
Dragonfrugt har brug for støtte til deres tunge stængler. De kan blive beskadiget af stærke vindforhold, der går på kompromis med støttestrukturen. De har brug for 25 til 50 inches regn eller kunstvanding hvert år med kunstvanding to gange om ugen under frugtning. De er tilbøjelige til blomsterdråbe og rodrot under ekstremt våde forhold.
