Elektriske ovne er en amerikansk hæfteklammer, og det er enkelt at lære at bruge en. Selv hvis du aldrig har betjent en, kan du lave madlavning på kort tid. De vigtigste komponenter i en elektrisk ovn inkluderer top- og bundvarmeelementer, en timer og selvrensende kontrol.
kredit: artJazz / iStock / GettyImages Sådan bruges en elektrisk ovnOpstart
Som navnet antyder, drives elektriske ovne med elektricitet. Gasovne bruger en gasledning med propan eller naturgas til at drive ovnen og komfuret. Elektriske ovne er lidt billigere end gasovne, hvilket gør dem tiltalende for købere. Mange huse er præ-kablet til elektriske ovne, så mange husejere har ikke et valg, medmindre de vil bruge ekstra på at have en gasledning installeret. Elektriciteten, der sendes til ovnen, reguleres af flere temperaturindstillinger. Ovnen er normalt kombineret med komfurovnen, men nogle er adskilte og sat i vægge. Elektricitet opvarmer ledninger, der er omgivet af metalskeder. Disse er placeret i både ovnens top og bund. Omslagene opvarmer det indre af ovnen, og når den ønskede temperatur er nået, afskæres de automatisk for at regulere tilberedningen. Nogle har også konvektionsventilatorer til at dispensere varm luft i ovnen.
Husk, at de to vigtigste varmeelementer er placeret i toppen og bunden af ovnen. Når du indstiller din ovn til at bage, aktiveres og bruges det nederste varmeelement. Når ovnen er indstillet til at koge, bruges det øverste varmeelement. Når du følger opskrifter, skal du sørge for, at du indstiller ovnen til at bage eller stege i henhold til anvisningerne.
Forvarm, Time and Go
Forvarmning af ovnen giver varmeelementerne mulighed for at nå den nøjagtige temperatur, der er nødvendig til madlavning. Nogle ovne har en knap, der indstiller tiden, med en knap til forvarmning. Andre har en elektrisk berøringsgrænseflade til digitalt at indstille den ønskede varme og forvarmes automatisk. Det tager et par minutter, før ovnen opvarmes, og varmen fordeles jævnt i ovnen. En lyd eller en biplyd advarer dig om, når den er klar. Timeren bruger også en klokkeslæt eller et bip; meget som en æggetimer, kan du indstille den tid, du har brug for din mad til at lave mad på timeren. Dette er enten en knap eller en knap på grænsefladen. Når din ovn er opvarmet, og tiden er indstillet, er alt hvad du skal gøre at sætte bordet til middag.
Selvrensende maskine
Den største bonus i mange elektriske ovne er den selvrensende funktion. Ligesom forvarmefunktionen kan denne funktion placeres i området som en berøringsknap eller knap eller som et låst håndtag på ovnens dørhåndtag. Ovnen bruger varme til at rengøre og når temperaturer over 800 grader Fahrenheit for at nedbryde madspild og -rester i aske. Ovnens dør låses normalt for at sikre, at den ikke ved et uheld åbnes i rengøringsperioden. Rengøring kan tage fra en time til tre timer, og når den er færdig, kan asken tørres af med en fugtig klud.
