Popeil Pasta Maker er en hurtig og effektiv måde at fremstille frisk pasta derhjemme. Ved hjælp af de enkle ingredienser i mel, olievand og æg kan du lave en bred vifte af pasta til det måltid, du måtte ønske om få minutter. Tilsæt grøntsagssaft til blandingen for at gøre pastaen endnu sundere. Maskinen er let at bruge og let at rengøre og sparer tid og penge i køkkenet.
pastaTrin 1
Kontroller, at maskinen er slået til "Fra". Sørg for, at blandebakken er ordentligt fastgjort til basen, eller at maskinen ikke fungerer. Mål 2 kopper mel, og tilsæt eventuelle krydderier. Sørg for at tappe på bægeret for at fjerne eventuelle luftlommer og brug bagsiden af en kniv til at udjævne melet. Åbn blandet beholderlåg, dump det i melet, og luk derefter låget tæt.
Trin 2
Vælg den ønskede pastadys (10 er inkluderet), og anbring i varmt vand i 1 minut for at varme den op. Dette vil få den ekstruderende pasta lettere ud. Fjern det fra varmen, og læg matrisen foran på pastaproducenten og fastgør den med låseringen.
Trin 3
Brug målekoppen, der følger med pastaproducenten. Hæld 2 spsk olivenolie på linjen, der lyder "Olie." Tilsæt 1 æg (valgfrit) og kombiner let med en gaffel. Tilsæt vand (eller grøntsagssaft) til linjen, der lyder "Olie + Æg + væske." Hvis du ikke bruger et æg, skal du tilføje væsken til linjen, der lyder "Olie + væske."
Trin 4
Skub kontakten på maskinens side til position "Mix". Tilsæt langsomt væsken gennem væskeformen på toppen af skraldespanden. Lad maskinen blande i fire minutter. Dejen skal ligne små ærter i klumper. Drej kontakten til "slukket" position og vent, indtil maskinen stopper helt.
Trin 5
Skub kontakten ned til "Ext" -stilling, så dejen begynder at ekstrudere gennem matricen. Når dejen når den ønskede længde, skal du bruge en smørkniv til at skære pastaen. På nogle modeller af maskinen er en indbygget pastaskær inkluderet.
Trin 6
Anbring den friske pasta i kogende vand, og kog, indtil den er fast til bittet, eller "al dente." Mindre pasta som englehår koges på kortere tid end tykkere pastaer som rigatoni.
