At fremstille is derhjemme giver dig et alternativ til masseproduceret is af lavere kvalitet på markedet. Du kan bruge din Sterling 5-qt. is fryser til at skabe dine egne personlige smag og teksturer. Sterling 5-qt. fryser til is er ligetil og vil ikke tage dig lang tid at mestre.
At lave din egen is kan være en rigtig godbit.Trin 1
Saml de nødvendige ingredienser, som du har brug for, for at oprette dit is-mesterværk. De basale ingredienser inkluderer mælk, fløde og sukker. De nøjagtige ingredienser afhænger dog af den opskrift, du planlægger at bruge.
Trin 2
Afkøl metalbeholderen og slagerne i køleskabet i 30 minutter for at sænke temperaturen på metallet. Metal ved stuetemperatur kan forhindre, at isen dannes korrekt.
Trin 3
Bland alle ingredienserne til din is pr. Opskrift, og afkøl derefter ingredienserne i en skål i 30 minutter i køleskab.
Trin 4
Skub rytteren ind i den rillede åbning inde i beholderen, og lås den på plads.
Trin 5
Fyld dåsen med de afkølede ingredienser, indtil cirka to tredjedele er fulde, og fastgør derefter låget på toppen af beholderen.
Trin 6
Placer beholderen i indrykket placeret i bunden af fryseren.
Trin 7
Placer motoren i sin position oven på beholderen, og forbind motorens ledninger til de elektriske klemmer ved bunden af beholderen. Fastgør motoren ved at trykke på knappen "Lås".
Trin 8
Placer 3 tommer knust is i fryseren, og placer derefter ½ kop klippesalt over isen. Hæld 1 kop vand over isen og saltet, så det fryser. Fortsæt med at lægge is, salt og vand, indtil fryseren er fuld.
Trin 9
Tænd for maskinen, og lad den køre i 30 minutter. Efter 30 minutter skal du fjerne lagene med is og salt, indtil du kan komme til beholderlåget. Fjern låget fra beholderen, og pak isen ned i beholderen med en ske.
Trin 10
Læg dækslet tilbage på beholderen, omfordel isen og saltet, og placer derefter hele enheden i en fryser i en time.
Trin 11
Fjern enheden fra fryseren, fjern beholderen fra isfryseren, og fjern derefter isen fra beholderen og læg den i en opbevaringsbeholder.
